漯河铁棍山药是对人自身有很大的***的，那么它处理自己的果肉可以吃，皮和根须可以吃吗？

漯河铁棍山药的根皮含有丰富的微量元素铜，所以不去皮食用无害，亦可补充铜元素，铜是构成身体氧化酶的重要离子，有很多特殊的必须的生理作用。漯河铁棍山药在新鲜状态下清洗干净表面的泥土，切片或整条连皮使用即可。

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你知道秋冬之际经常服用漯河铁棍山药的好处有哪些吗？下面小编一一为大家揭晓，一起来看看吧！

漯河铁棍山药含有能大量供给***多种糖蛋白质的混合物黏液蛋白，能增加黏膜与皮肤的润滑度，减少皮下脂肪蓄积，是很好的美容食品，可以单味服用，也可在复方中应用，怀山药粥、怀山药酒、六味地黄饮、滋肾生肝饮等，均有强壮筋骨，***健身的作用。

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漯河铁棍山药在买回来之后我们应该怎么食用呢？【郑州康之道】告诉我们几种食用山药的方法。

黑芝麻粥原料：大米、铁棍山药、黑芝麻。辅料：梨汁、冰糖（或冰糖）。做法：大米淘洗干净。漯河铁棍山药清洗干净，戴上手套，刮掉外皮，切成滚刀小块。将大米和黑芝麻一起装入高压锅，加入足量的水，再加入两大块梨汁冰糖，盖好盖子。大火烧至上汽后，转小火煮10分钟。

炒漯河铁棍山药原料：山药、胡萝卜、豌豆、玉米粒、红甜椒、葱蒜末。做法：胡萝卜、红甜椒切成和豌豆相仿大小的粒，手上带一次性手套，小心削掉山药的表皮，山药改刀切成和其他配菜相仿大小的粒，山药粒置于流水下，冲洗掉大部分的黏液。水烧开，倒入各种配料粒氽烫2分钟左右，捞起重新置于流水下，冲洗一遍。热锅温油爆香葱蒜末，倒入各种配料粒翻炒2~3分钟，加盐、鸡精、糖、少许生抽、黑胡椒粉调味，然后加水淀粉勾上薄芡即可。

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