看生产成本 第三看直接决定你的利润，生产100斤凉皮需要多少能耗费，100斤能出多斤成品而又有多少斤残品损耗多少这个只要是皮带式的机器都会多多少少有的。不管是用电还是用柴油，能耗费会很高，而FP系列圆形凉皮机器生产凉皮\面皮所用能耗费不足传统和别的机器的3分之一，非常节约能源。设备上增加了开合工作台，使用更加方便，避免了客户自备案板的麻烦。出品没有半点损耗。不生产半点残次品。别看是两人操作，比起其他机器来，为您节约的能耗成本费，足可以让你再顾几个工人了。所以：生产成本降低了，利润自然就高了。

凉皮机维护方法及注意事项

凉皮机维护方法

1、开机前应对整机进行检查，并给轴承位置加入适量食用油。

2、和面的干湿度要适当，每百斤面需加水 30-35 斤，并加入 1-1.5 斤，混合搅拌均匀。

3、进料均匀，根据压出面条的情况，适当调节速度，压出的面条生时，应降低进料速度，温度高时候提高进料速度。

4、出机后的面条，风晾干后即可以长期保存。

5、面条使用时，根据出机时间长短，确定冷水浸泡时间，大约 10-20分钟，浸泡后用手轻轻揉搓，使面条撕开后捞出，加入热汤或热水及调料，即可使用。

6、停机后及时去下下帽，空转数转，把机内残存的面及时抛出，并把漏盆放入冷水浸泡。注意成品面条不能用开水泡，更不能下锅煮。

凉皮机是我国北方黄河中下游一带发明的一种民间风味小吃

凉皮、面皮是我国北方黄河中下游一带发明的一种民间风味小吃，凉拌、热炒均可。无需用水浸泡，出机即可食用。我们是一家***生产和销售凉皮机、圆形凉皮机、大型凉皮机的厂家，厂家所生产的大型凉皮机全传输方法，多***平安直热。由于其直接用面水制作，出机即为熟品，加上独特的汤汁勾兑，香料配制秘方，使这种脍炙人口的风味小吃食品人见人爱，以致于成为一种快速致富的朝阳产业。并以一日千里的速度向大江南北、长城内外迅速扩张，选择凉皮机也要找到使用时间长质量好的产品，这样能够节省非常多的生产成本，也会更快的获得利润，效果非常好的。 在有人认为，凉皮机是全自动的数控结构，应该会很不耐用，但是这是错误的，我们使用的全部都是的设备和方法，制作凉皮更加的省力，数控现在的操作按钮也越来越少了，所以大多是一体化的，开机后就不需要做什么了，凉皮机可以很好的做出保证产品的顺利进行，并且使用的机器都是的，的，所以很多的人选择了这款凉皮机，凉皮机重在质量，才能在旺季的时候不耽误生产。

随着生产的进步，凉皮机的种类也随之多样化起来。利用蒸汽原理，多功能凉皮机的出现完全的改变了这一不良现象。采用304不锈钢板包围外体，所以异常坚固耐用，同时由于设备制作中本身的材质及体积，使用燃材料小，同时也降低了生产成本。这和传统的加工工艺是异曲同工的做出来的口感和手工制作的一样鲜美。多功能凉皮机发展到如今，技术更加纯瘦了对多功能凉皮机制作凉皮的工艺获得更进一步的提高，加工过程中，采用了许多***的技术手段，制作进去的凉皮完全可以和手工制作的凉皮相媲美，甚至许多人现在许多人都喜欢吃多功能凉皮机做出来的凉皮，这是因为机器制作的凉皮更加的均匀，将洗好的面以及整个过程都发挥到状态，做出来的凉皮质量自然就更高。现在其实手工和机器的区别已经不那么明显了许多情况下我分不清哪是机器做的哪是人工做的无论从口感还是色泽上都太一样，不过这样也说明了多功能凉皮机的进步。这也是为什么多功能凉皮机做出的凉皮更好吃的原因。