凉皮、米粉、面皮、大拉皮

该机特点1、操作简便：用照明电源、锅炉，燃油均可，节能低耗。2、一机多用：不同原料，全自动小型凉皮机，可生产不同产品凉皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等多种产品。3、时生产160斤、1人操作，自动折叠、分离、省力、省时。4、免费参观，提供生产技术及调料配方，该机一年内免费保修，终身维修。我厂多功能蒸汽凉皮、米皮、米粉多用机是科研人员根据民间传统制作凉皮、面皮、米皮、河粉的原理。经过反复试验，终于研制成一种新型产品设备。该机器结构紧凑、节约能源、方便卫生、产品厚薄均匀、筋道爽口，该机器改变了炉灶制作凉皮的恶劣环境，又满足旺季资源供应，实现了规模化生产的梦想。

凉皮是北方的主要食品，深受人们的喜爱。但传统凉皮加工起来费时费力，随着科技的发展，市场的不断进步，现在凉皮机作为专门生产凉皮的机器，在市场上粉墨登场，并有了一个良好的发展趋势，用凉皮机制作凉皮，省时省力还卫生。　　

凉皮机在刚开始时发展缓慢，但是自从***的经济的不断发展，凉皮机迅速走红市场。因为机主要从技术方面、人性化方面发展起来的。因此凉皮机越来越受欢迎，市场前景也是无限光明。在技术上，凉皮机的生产技术，凉皮的质量、口感、生产效率都有了大幅度的提高。

凉皮机维护方法

1、开机前应对整机进行检查，哪里有卖小型凉皮机的，并给轴承位置加入适量食用油。

2、和面的干湿度要适当，每百斤面需加水 30-35 斤，并加入 1-1.5 斤，混合搅拌均匀。

3、进料均匀，根据压出面条的情况，适当调节速度，压出的面条生时，应降低进料速度，小型凉皮机价格，温度高时候提高进料速度。

4、出机后的面条，风晾干后即可以长期保存。

5、面条使用时，根据出机时间长短，确定冷水浸泡时间，大约 10-20分钟，浸泡后用手轻轻揉搓，使面条撕开后捞出，小型凉皮机，加入热汤或热水及调料，即可使用。

6、停机后及时去下下帽，空转数转，把机内残存的面及时抛出，并把漏盆放入冷水浸泡。注意成品面条不能用开水泡，更不能下锅煮。

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