6、做好全部的小馄饨放至冰箱冷冻我是晚上包的，边看电视边包馄饨，因为包法简单，所以完全不耽误看电视啊！！哈哈，包好的馄饨装了满满2个饺子盒，女儿上学的早餐，儿子下午饿了……嗯，当妈妈真不容易，不过，还好我会省事儿，耶！！可惜光线不是很好，拍照有些暗了小馄饨包好煮上就可以吃了，吃的方法豆妈之前有写过，记得要在碗里放上紫菜、虾皮和小葱花哟，加少量生抽，出来的效果比用高汤的还好吃呢~~7、言归正传，今天咱们说的是生煎平底锅倒点儿油，放入小馄饨，开中火煎至底部金黄 次数用完API KEY 超过次数限制

这样和出的面，能擀出薄薄的皮，才能包出薄皮大馅。2、我今天买的是农家韭菜，韭菜味特别的浓。把韭菜清洗干净，然后用刀切碎，放到大碗里。首先把韭菜用油搅拌上，这样油包菜不容易出水，用筷子搅拌均匀备用。3、再备一个碗，打入一个鸡蛋，用筷子打散，锅烧热入少许油，放入打散的鸡蛋液，用筷子搅拌成颗粒状，煎成鸡蛋碎，盛出放在碗里备用。4、现在处理配料，把姜切成末，放到碗里备用，如果不喜欢吃姜的亲们可以不放姜。再准备几个小容器，分别放入生抽、盐、五香粉和鸡精。 次数用完API KEY 超过次数限制

食材面粉250克、猪肉馅200克、温水130克、酵母粉3克、皮冻80克、盐1小勺、生抽2小勺白糖1小勺、料酒1小勺、葱姜末2勺、植物油2勺步骤1.猪皮清洗干净，切成丝，和姜片葱段、八角等一起入锅熬煮1小时，然后放凉凝固成冻。2.温水溶解酵母，面粉中分多次加入酵母水，揉成光滑的面团，温暖处发酵半小时，即成半发酵面团。3.肉馅里加入盐、生抽、白糖、料酒、葱姜末，并加入两勺清水，顺一个方向搅拌均匀，再加入剁碎的皮冻一起搅拌，即成生煎包馅料。 次数用完API KEY 超过次数限制

11、加入水，水位是到包子的一半高就可以了，盖盖子继续煎2分钟。12、加入黑芝麻，盖盖子继续煎2分钟。13、加入葱，盖盖子继续煎2分钟。14、这个时候已经可以听到噼里啪啦的声音，水差不多干了，关火焖2分钟。15、当当当，开盖装盘，超有食欲的哈！小贴士：1.猪肉去选带点肥的那种好。2.胡萝卜下锅炒了才更营养。3.肉馅搅拌均匀的时候少量多次加水，搅拌至粘稠为止，这样肉不会柴。4.饺子皮买回来一定要擀薄一点，这样才会水晶透明。 次数用完API KEY 超过次数限制