“三鲜”的配方包括300克饺子皮、700克白菜、150克乌木穗、5个鸡蛋、13克精盐和适量食用油。将木耳粉、粉丝粉、蛋粉、虾皮和姜末放入切碎的韭菜粉中，并与适量的十三种香料充分混合(将切碎的韭菜粉与食用油充分混合，并用油脂密封韭菜切口，这样当韭菜与盐接触时，水不会渗出。步:先炒鸡蛋。往锅里放油，油量要大一些，加热后把鸡蛋倒入锅里，用锅铲顺时针画一个圈，直接把所有的鸡蛋炒熟，即不用菜刀把鸡蛋剁碎。第二步:准备大白菜。白菜洗净后，沥干水分，切碎，加入适量的食用油，可以锁住水分，不要用盐搓，挤水，这样会失去它的鲜味。第三步:准备黑木屑。将浸泡在头发里后，用盐搓洗，用沸水烫一下，然后过冷。

水煮白菜粉丝

原料:小白菜1面粉500克粉丝1虾皮100克胡萝卜1酵母(干)2克油、盐、酱油、味精、洋葱1根、生姜1片、香油和五香粉各适量

生产实践:

1、将白菜洗净、热烫、沥干水分、切碎；粉丝被开水了。

2.切碎的胡萝卜和小虾一起油炸

3.将所有原料放入盆中，加入酱油、味精、五香粉、姜末、油、芝麻油和葱花，搅拌均匀。

4.向面粉中加入酵母，制成面团，放在一个温暖的地方，发酵到两倍大，切成小块，卷成圆形皮，然后包成馒头。

5.在锅里放一点油，在包子中间留一个空隙，倒入清水，直到只有包子的2/3，盖上锅盖，用小火慢慢煎，直到锅发出咝咝声，水变干。

事实上，这是一个水煎包，就像我们通常做的馒头一样，但是制作方法有点不同。我们通常做的馒头都是在锅里蒸熟后吃的。然而，这种水煎小圆面包只需放入锅中，然后加入一些水，慢慢煮熟即可。醉擅长煎到两面都是金***。这个水煎包是醉的成品，味道更好。

如果你想做浮冰，面条非常重要。然后立即盖上锅盖，用中火煨15分钟，再刷上油，然后用锅铲铲出，分三排放入锅中，即可食用。用一些面粉把它们做成面糊。不要往面糊里倒水。将面糊直接倒入面糊中。当面糊中的水变干时，底部会形成一层糊状物。煎炸时，你必须用小火慢慢煎炸。否则，它很容易糊，然后就不容易吃了，因为下面有一层浮冰，所以它不能翻转。