南瓜、虾、木耳、胡萝卜馅[水炸袋]原料:南瓜、木耳、虾、胡萝卜各2个，适量；生粉与水的比例必须记住，这个比例非常重要，错误的比例可能不会成功。280克普通面粉，3克酵母，一小勺猪油，和适量的温水调味料:植物油，芝麻油，自制五香粉，葱花，姜末，盐水面粉水:10克面粉，5克玉米粉，和一小碗清水装饰:黑芝麻和韭菜制作工艺:1。将普通面粉放入面盆，用40度以下的温水冲洗酵母，搅拌均匀，然后静置几分钟。用筷子搅拌面粉，同时把它翻过来形成絮状面粉。加入一小勺猪油，我听说馒头会更软更白。我会试试的。搅拌好面团后，用保鲜膜覆盖它，使它变大一倍。

食品材料4。将2汤匙食用油倒入切碎的韭菜粉中，并充分混合。将木耳粉、粉丝粉、蛋粉、虾皮和姜末放入切碎的韭菜粉中，并与适量的十三种香料充分混合(将切碎的韭菜粉与食用油充分混合，并用油脂密封韭菜切口，这样当韭菜与盐接触时，水不会渗出。此外，粉丝可以吸水和吸收多余的水分)；调整填充物5。往锅里放油，油量要大一些，加热后把鸡蛋倒入锅里，用锅铲顺时针画一个圈，直接把所有的鸡蛋炒熟，即不用菜刀把鸡蛋剁碎。将醒发后的面团揉匀，搓成圆条状，分成小块，卷成馒头，在预先准备好的素面三个新鲜馅料中加入适量的盐，搅拌均匀，将调整好的馅料放入卷好的馒头中，包成馒头，醒发至馒头变软变轻；6.将2汤匙面粉放入碗中，加入适量清水，搅拌均匀，制成面粉水

水煎包的制作方法。水炸袋的原料是:公斤面粉、500克鲜肉、500克韭菜、150克香油、6克盐、3克香料、10克料酒、200克葱、5克姜、适量酵母和碱、150克植物油、200克碎豆腐、250克香醋和200克大蒜。制作方法1和面粉:将面粉放入盆中，用水将发酵好的面粉解开，也放入盆中，然后将面粉混合均匀，根据面粉的硬度依次加入清水，面粉不沾手为宜。2圆盘:将完成的表面倒在案板上，反复摩擦碱性水，直到硬度合适。面粉混合:温水将酵母(每公斤面粉约3~4g酵母)转化，加入1汤匙白糖，倒入面粉，向盆中加入少量温水数次，将面粉搅拌成团。3混合填料:绞碎后放入盆中。混合盐、植物油、十三种香料、姜末和芝麻油。然后一个接一个地加入水(500克肉加100克水)，用筷子搅拌，然后增加力量。

制作水煎包，面糊的比例对制作美丽的冰花非常重要:一是当冰花在油炸后连接在底部时，面粉与水的比例是1:50；第二是底部有一些冰花，但它们并不相连，水面与水的比例是1: 100。

当面糊加入到水煎小圆面包中时，这也是非常重要的。一般人在刚开始的时候会加入淀粉水，这不仅容易糊锅，有时甚至根本不能做出漂亮的冰花。加入面糊的正确时间应该是次加水。当酒差不多干了的时候，再加上醉。用这种方法制作的冰花嘴很漂亮。所需调料多种多样，其中醉注重秋油(三分之一的油豆腐油、三分之一的花椒油和三分之一的芝麻油)和青椒黄酒(青椒泥在黄酒中浸泡一小时，青椒被分泌出来)。此外，在制作水炸袋时，还可以加入面粉水或淀粉水。由面粉水制成的水煎包越来越厚，表面添加了淀粉水。油炸冰花晶莹剔透，更加美丽。