南瓜、虾、木耳、胡萝卜馅[水炸袋]原料:南瓜、木耳、虾、胡萝卜各2个，适量；280克普通面粉，3克酵母，一小勺猪油，和适量的温水调味料:植物油，芝麻油，自制五香粉，葱花，姜末，盐水面粉水:10克面粉，5克玉米粉，和一小碗清水装饰:黑芝麻和韭菜制作工艺:1。将普通面粉放入面盆，用40度以下的温水冲洗酵母，搅拌均匀，然后静置几分钟。用筷子搅拌面粉，同时把它翻过来形成絮状面粉。加入一小勺猪油，我听说馒头会更软更白。我会试试的。往煎锅里多加一点油(你可以加更多的油，但是在搅拌填料的时候不要加更多的油)。搅拌好面团后，用保鲜膜覆盖它，使它变大一倍。

然后将切碎的大葱、韭菜和合适的肉混合成馅料。将面团搓至光滑，然后搓成条状，拉成粉末，卷成皮。一只手拿着包装纸，用勺子将肉馅舀到另一只手里。把它折叠起来，捏紧。6用平底锅煎:先在平底锅上油，在80%热的时候均匀地放入馒头，然后将稀释的面粉倒入锅中(60个馒头大约是500克水)。把馒头盖上，用火烧掉。当水干了，打开盖子，在馒头的空间里均匀的加入芝麻油。盖上馒头，让它们炖一会儿。均匀地揉搓面团，增加强度，然后把它拉成比通常的饺子馅稍大的面团，把它卷成薄片，把混合好的馅包起来，然后在边缘包起来。打开盖子，把馒头翻过来。盖上馒头，让它们炖大约5分钟。用这种方法，可以制作水炸袋，然后用大蒜粉、醋和辣椒油蘸汁。

水煮白菜粉丝

原料:小白菜1面粉500克粉丝1虾皮100克胡萝卜1酵母(干)2克油、盐、酱油、味精、洋葱1根、生姜1片、香油和五香粉各适量

生产实践:

1、将白菜洗净、热烫、沥干水分、切碎；粉丝被开水了。

2.切碎的胡萝卜和小虾一起油炸

3.将所有原料放入盆中，加入酱油、味精、五香粉、姜末、油、芝麻油和葱花，搅拌均匀。

4.向面粉中加入酵母，制成面团，放在一个温暖的地方，发酵到两倍大，切成小块，卷成圆形皮，然后包成馒头。

5.在锅里放一点油，在包子中间留一个空隙，倒入清水，直到只有包子的2/3，盖上锅盖，用小火慢慢煎，直到锅发出咝咝声，水变干。