取一份面粉混合物，用手压平，放入肉末，然后将其包裹成你喜欢的任何形状，如馒头、柳叶等。这个水煎包有几个形状，有点太大了，我自己吃不下。然后一个接一个地加入水(500克肉加100克水)，用筷子搅拌，然后增加力量。我对此感到非常满意。7、锅不用火，刷上一层油，放在包好的水煎包上，盖上盖子，连脸25分钟，连好的脸，拿在手里，感觉很轻，说明脸连好。8.面条煮熟后，打开火煎大约一分钟。倒入面粉和水与面粉混合，在水中覆盖1/3的地方，油炸，直到水完全干燥，底部是金***。

将韭菜浸泡并提前清洗，控制水分，切成小块，加入芝麻油和醋搅拌。4.取出发酵好的面团，反复揉成光滑的面团，搓成条状，拉成小的面粉混合物，撒上干粉，压擀成中厚边薄的面皮。我们需要先把猪肉洗干净，然后用刀把它切成肉末，放进一个小盆里。5.取一个包装纸，依次放入韭菜、猪肉和韭菜，压实，揉搓成馒头状，醒后10-20分钟。6.烧热锅，倒入油，转到低火，把馒头堆在锅里，预留一个间隙，稍微煎一下，倒入面糊水，盖上锅，转到高火。7.当水基本上干了，转到低火，把面糊煎成冰花，把包子的底部煎成金***，摇动锅把包子从锅底分开，把大盘子倒置到锅里，迅速把锅倒置。

制作水煎包，面糊的比例对制作美丽的冰花非常重要:一是当冰花在油炸后连接在底部时，面粉与水的比例是1:50；第二是底部有一些冰花，但它们并不相连，水面与水的比例是1: 100。

当面糊加入到水煎小圆面包中时，这也是非常重要的。一般人在刚开始的时候会加入淀粉水，这不仅容易糊锅，有时甚至根本不能做出漂亮的冰花。真正的方法是拿一个大碗，先把它装满水，然后把干面粉撒进去，稀释后倒入锅中。加入面糊的正确时间应该是次加水。当酒差不多干了的时候，再加上醉。用这种方法制作的冰花嘴很漂亮。此外，在制作水炸袋时，还可以加入面粉水或淀粉水。由面粉水制成的水煎包越来越厚，表面添加了淀粉水。油炸冰花晶莹剔透，更加美丽。