将胡萝卜切成小块，豆腐切成小块，将所有馅料放入盆中，将葱和姜切成小块。将锅里的油加热至冒烟，然后倒在葱和姜末上。加入十三种香料、胡椒粉、少量胡椒粉和盐，搅拌均匀。将锅里的水烧开，将卷心菜焯一会儿，取出，挤出水，加入蘑菇煮两三分钟，然后取出。7.将发酵好的面团分成小球，充分均匀地揉搓，然后搓成均匀的条状，切成同样大小的小块，压平，擀开，加入适量的馅料，包成小馒头，发酵半小时。8.在锅里放少量油，把馒头放进锅里，炸至锅底呈金***。9.将豆浆放入小碗中，加入少许淀粉，搅拌均匀。倒入锅中，直到水量不到包子的一半。盖上锅盖，用中低火加热，直到锅里的水变干。

米水煎包

原料:面粉1000克猪肚400克韭菜500克酵母(干)6克油2汤匙盐2汤匙醋1/2汤匙洋葱5克姜5克生烟2汤匙芝麻油1汤匙水淀粉半碗香辛料粉1/4汤匙白酒水500克

生产实践:

1、葱姜切碎；猪肉糜配猪肉糜。

2.将1汤匙花生油放入煎锅，待油加热后，将肉丁放入锅中翻炒，加入2汤匙生抽、1汤匙盐、1/2汤匙醋、1/4汤匙五香粉和少许白酒，翻炒均匀

3.将酵母溶解在温水中。将温水一点一点倒入面粉中，制成面团，在温暖的地方发酵

制作水煎包，面糊的比例对制作美丽的冰花非常重要:一是当冰花在油炸后连接在底部时，面粉与水的比例是1:50；第二是底部有一些冰花，但它们并不相连，水面与水的比例是1: 100。

当面糊加入到水煎小圆面包中时，这也是非常重要的。一般人在刚开始的时候会加入淀粉水，这不仅容易糊锅，有时甚至根本不能做出漂亮的冰花。加入面糊的正确时间应该是***次加水。“三鲜”的配方包括300克饺子皮、700克白菜、150克乌木穗、5个鸡蛋、13克精盐和适量食用油。当酒差不多干了的时候，再加上醉。用这种方法制作的冰花嘴很漂亮。此外，在制作水炸袋时，还可以加入面粉水或淀粉水。由面粉水制成的水煎包越来越厚，表面添加了淀粉水。油炸冰花晶莹剔透，更加美丽。