低油鸡柳的做法：

鸡柳（或者去皮去骨的鸡腿，江苏调理鸡，或者鸡xiong肉）：盐和黑胡椒：适量干蒜碎（或者蒜粉），辣椒粉，五香粉：适量（或者加入任意你喜欢的调料）面粉：1/2杯 蛋白：3个水： 1 适量 面包屑：适量植物油：2勺做法：1，先把鸡肉擦干水分（用不了图中那么多），然后切成细条状，磨些盐和胡椒粉上去；2，另将蒜碎，辣椒粉，五香粉或者其它你喜欢的调味料跟面粉混合均匀备用；3，将蛋白和清水混合备用；4，面包屑和2勺的植物油在锅里翻炒至面包屑成金***，盛起来放在浅碟里备用5，把腌过的鸡肉，调理鸡半成品厂家，在面粉调味料的混合物里滚一圈儿，抖掉多余的粉，然后再蛋清液里沾满蛋清，***后在面包屑里滚一圈，放在烤架上；喷些油在鸡肉表面.6，放入预热240摄氏度的烤箱，烤大约15分钟，金灿灿的烤鸡柳就做好啦（当然根据鸡肉大小不同时间会有所调整，注意观察就好），搭配喜欢的酱汁食用。

当然是鸡xiong肉啦。只有鸡xiong肉才能那么大块，没有骨头。不过，饲料和激su养大的，肉很多。但肉质很粗糙，不嫩，口感相当差。不好吃。外面那些肯德基，德克士之类的，都是加很多调味料调的。掩盖了激su的鸡肉味，当然基本上没有鸡肉的原香味了。吃过土鸡的都知道。那叫一个香啊。老家家里清蒸，只要放点盐和生姜就飘香四溢。想想都流口水.

现在的蔬菜真是越来越贵了，因为秋天来了，越来越冷，生产蔬菜的盛夏也过去了，如果夏天的话，鸡产品调理半成品批发，小区周围还会有农村的小商贩来卖一些农村的自家蔬菜，也是特别绿色，无公害，但是现在天气冷了，他们也不来了，小区的菜也死贵，土豆都得两块多，真是无语了。感觉还不如吃肉呢！鸡肉的话鸡xiong脯才6块钱，这么算真是比吃菜合适多了，（笑哭）但是鸡xiong脯不香，只能炒着吃，炸着吃，***香的就是鸡翅了，红烧啊，香炸啊，都好吃，但是今天呢，不这么做，太没创意了，也太没味儿了，关键是吃够了（捂脸），本来鸡翅的肉就不多，调理鸡批发，我这个方法会更美味，因为物以稀为贵么!（滑稽）我这个方法不用加水，只需腌一腌，用锅焖一焖就能搞定，非常简单好做，3个步骤就搞定。

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