当然是鸡xiong肉啦。只有鸡xiong肉才能那么大块，没有骨头。不过，饲料和激su养大的，肉很多。但肉质很粗糙，不嫩，口感相当差。不好吃。外面那些肯德基，冷冻奥尔良烤鸡批发，德克士之类的，奥尔良烤鸡生产厂家，都是加很多调味料调的。掩盖了激su的鸡肉味，当然基本上没有鸡肉的原香味了。吃过土鸡的都知道。那叫一个香啊。老家家里清蒸，只要放点盐和生姜就飘香四溢。想想都流口水.

木耳炒鸡柳的做法：

主料：鸡xiong肉辅料：野生东北榛蘑、***、青红椒调料：鸡精、料酒、盐、葱、水淀粉烹制方法：1、把鸡xiong肉改刀切成鸡柳，加入料酒、盐和鸡精腌制入味；2、将榛蘑、***用温开水平泡开，洗净待用；3、坐锅上火，腌制奥尔良烤鸡厂家，倒入色拉油，将鸡柳放入锅中过一下油，然后捞起沥干待用；4、锅内留底油，加入姜葱蒜、青红椒，炒香后加入榛蘑、木耳、鸡柳，放入盐、鸡精、白糖煸炒几下后勾芡即可。特点：清香，爽口，肉嫩。做法:选鸡xiong肉，用肉锤或者刀背把鸡xiong拍松，然后切成指头粗的一条一条，鸡蛋2-3个（肉多则多打几个）打成蛋液加盐和黑胡椒碎粒抽打均匀，面包屑一盘，***hao买无糖或咸味的，切好的鸡柳用蛋液涂满，之后滚满面包屑，奥尔良烤鸡，要滚的满满地哦，油7-8分热的时候，投入煎炸，炸至金***，捞出，控去多余的油，就可以吃了，可以沾番茄少司或者西餐酸辣酱油，或者生吃。低油鸡柳。

废话不多说，给大家上步骤和方法

首先准备食材和配料:鸡翅，蒜，料酒，酱油，蜂蜜，盐，黑胡椒，白芝麻

1.将鸡翅洗干净，在鸡翅上斜着切几刀，放入容器中加入蒜末，两勺酱油，一勺料酒，一勺蜂蜜，一勺盐，黑胡椒搅拌均匀腌制半个小时备用

2.然后将腌好的鸡翅放入电饭煲中，不用加水，按煮饭键煮熟就行了

3.煮熟之后装盘，撒些白芝麻就可以享用美食了

是不是非常简单，而且比炸着吃更香呢。

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