毛油比精炼山茶油颜色深。由于传统饮食习惯的影响，有些人依然认为颜色深的山茶油比颜色浅的山茶油纯度高、品质好，习惯上称初榨油、正宗茶油。其实，好的茶油呈淡***，澄清透明，且散发茶油香味。毛油颜色深是色素引起的。如棉酚不仅使茶油带极深颜色，而且***。而经过山茶油精炼设备进行脱色、脱臭工艺精炼的山茶油不含色素，避免了色素对***的损害。

油脂精炼设备中做好******物质的去除很重要

(1)油脂的精炼设备脱臭工艺中， 引入和研究推广高压蒸汽炉或其他清洁能源和装备， 替代现有的导热油炉的导热油介质的使用。

(2)在油脂精炼设备的脱臭工艺中， 引进和开发了温度低、时间短、蒸汽少的新工艺和新设备。如采用薄膜式填料塔与热脱色用的传统的塔盘塔组合的新型软塔脱臭系统(SCDS)、双重低温脱臭(DTDS)系统， -凝缩真空脱臭(FVSD)系统等方式，以抑止和减少油脂中反式不饱合脂肪酸的产生。

(3)结合新的油脂食品中酰胺的生成机理研究成果， 从油脂食品的加工温度与食物贮藏温度着手，新型食用油精炼设备，开发新油脂加工工艺与精炼设备， 抑止和减少油脂食品中酰胺的产生。

(4)由于我国油脂资源紧缺，食用油精炼设备， 应从废弃食用植物油的利用着手，食用油精炼设备生产线， 开发以煎炸油等废植物油和动物油为主要原料来制取生化柴油工艺和设备。食用油精炼设备

油脂主要精炼的方法，既可以脱酸，去杂质，精炼食用油设备生产厂家，又可以去部分色素和气味，达到食用油的要求。菜籽油精炼工艺主要设备是粗油暂存，碱炼中和，水洗罐，过滤机，以及皂脚分离和输送泵，碱液、白土过滤等。

榨油机榨出来的粗油菜籽油含有游离脂肪酸，磷脂，色素，黏质等物质，这些物质都影响油菜籽油的质量，因些须进行精炼，以达到食用油的标准。粗油菜籽油精炼需主要设备精制罐，水洗罐，真空脱水罐和过滤机等设备。食用油精炼设备

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