乙烯利理化性质:纯品为灰白色蜡状固体,熔点74-75℃。工业品为浅***粘稠液体，相对密度1.258，溶解性：水、乙醇、丙二醇中约1kg/L，微溶于芳香类溶剂。蔬菜催熟时，青番茄用1000毫克/千克浓度的药液喷洒，喷药后2-4天即可变为红色。在PH≤3时稳定，PHgt;3时分解放出乙烯，不能与碱、金属盐、金属（铝、铜或铁）共存。乙烯利，有机化合物，纯品为白色针状结晶，工业品为淡棕色液体，易溶于水、乙二醇、丙二醇。

乙烯利实用技术：西瓜。用小喷雾器，在上午9时前、下午4时后，用100-500mg/L乙烯利喷洒西瓜表面，一般1个瓜喷1-2ml。采收前1周喷施500-600mg/L的乙烯利溶液，果实提早1周成熟，也可促使山楂落果，落果率达90%-99。对种皮薄、表皮结构疏松的，以100-300mg/L浓度为好；反之，浓度高，为300-500mg/L，可加快西瓜成熟，提早上市。乙烯利，用作农用植物刺激剂。 乙烯利是优质 植物生长调节剂,具有促进果实成熟，刺激伤流，调节性别转化等效应。

乙烯利的作用：

具有促进叶片***和脱落，促进种子发芽和植株开花，促进根和苗的生长，促进果实生理成熟等效应。主要用作农用植物生长促进剂。反之，浓度高，为300-500mg/L，可加快西瓜成熟，提早上市。于是，有些农民用乙烯利喷洒辣椒，促其早熟。喷施油菜，增加有效分蘖，使植株矮壮，防止倒伏。喷洒黄瓜，增加雌花量，促其早结瓜，多结瓜，早上市。在黄瓜的花期如果雄花过多，喷施100～200ppm乙烯利可促进多生雌花，提高产量。