加工原料：大米、小米、高粱、玉米楂子（其中加工米粉应选用南方早籼米，加工年糕应选用硬米或用东北大米；加工玉米面条应选用没有糯性的玉米楂子。）

多功能玉米面条机生产的玉米面条色泽金黄鲜亮、风味独特、韧度大、弹性好、筋道滑爽、久煮不断、老少爱吃。现做现卖，或供应早餐、快餐、工厂、居民区、宾馆等，适合加工行业生产或散包装在市场批发销售。

玉米面的食疗***

（1）玉米面中含钙、铁质较多

（2）玉米面中含有亚油酸和***E，能使***内胆固醇水平降低

（3）粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸；

（4）玉米面还含有微量元素硒，能加速***内氧化物分解；

（5）玉米面中有丰富的谷胱肽，化解提内***物质使其失去毒性，然后通过消化道排出体外；

（6）玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少***物质的吸收和致***物质对结肠的刺激，因而可减少结肠病变的发生。

玉米面条机是在生产面条时使湿面条脱水、烘干的设备，在使用过程中，根据情况，小编整理出一下常见的故障问题：

1.面板不能正常连接？

由于轧辊间隙调整不当，会出现断板、余板现象，如上一道面板薄，下一道面板厚，下道需求量大，这样就会断板，反之就会余板由此道理，调整轧辊间隙断板时，缩小下组对辊间隙，使均匀即可。

2.面板跑边或面板两边厚薄不均？

是由于对辊两端间隙不一致而造成，因此调整轧辊两端间隙，使均匀即可。

3.面板及面条呈曲波形？

是辊间及切刀梳刀安装角度过大或梳刀刃口反口，调整到位即可。

4.面板沾轧辊？

是因为面坏水份过大或螺栓松动。

5.断不开面条？

是断面口刀刃与底板不符修整断面刀刃口调整到时位即可。

6.面条断条？

是因为面粉中有杂质（上次和面桶中余下的残渣）或和面不匀。

以上是小编整理的出的一些故障及原因，希望对用户可以有所帮助。