螺蛳粉之所以叫做螺蛳粉，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，恰恰是螺蛳粉特色。老板说，在柳州，一碗汤淡而无味的螺蛳粉是不会有人吃的。柳州螺蛳粉的制作非常简单，不锈钢商用大型米线机，首先要准备米粉，不是北方市场上的那种河粉，得用干切粉，柳州的圆米粉——米粉可以有两种，一为切粉，一为现榨的圆条“线粉”。这种米线现在市场上大多由米粉机制作。

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万历四十年，曾被冥神宗谓之为“域外天珍”的宫廷土豆粉，在明亡后传入民间，因口味独特赢得世人称赞，流传至今，成为中华一代名吃。传统加工技术需粉碎、蒸煮、成型的三大工艺流程，设备***大、耗费人力多，导致生产成本上升。鸿睿食品机械经过多年努力，改进，终于研制出新型土豆粉机。土豆粉机又名米线机、米粉机、五谷杂粮面条机。

鸿睿新型多功能米线机械的原料采用无wu染、无公害的白米、黑米、玉米、胡萝卜、南瓜、青菜、五谷杂粮等为原料。采用生物变性新工艺，原料经挤压聚合而成，出机即熟，一次成型，不用蒸煮。品种多样化：有白米粉、黑米粉、玉米粉、蔬菜粉、荞麦粉、胡萝卜、南瓜粉等各种圆米粉、扁米粉、年糕、粉条、杂粮饼类、豆浆豆制品等。生产环境无wu染，生产过程短，营养***及损失率低，营养卫生。

由于新型多功能米线机生产过程中熟化度、糊化度和膨化度的提高和稳定。使米线不断条，不糊汤，咬劲足，求滑度高，口感好，且物料均在自熟米线机上运行，米线机经高温杀菌，产品微生物含量低，西宁市米线机，便于长期保存。多功能米线机加工产品不需任何添加剂，符合***卫生标准，口感细腻，爽滑筋道，风味独特，多功能米线机、自熟米线机适用于个体、乡镇加工厂及城市 食品加工厂。米线机价格物超所值！鸿睿机械欢迎前来咨询订购多功能自动米线机。

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1、工艺、设计合理：原料不需蒸煮，一步成型，通过摩擦和压力发热装置，智能大型米线机，直接加热自动升温。

2、新型节能：只需一台电动机，不用燃料等其他能源。比传统米粉机节能40％以上，效率提高。

3、质量可靠：所产年糕，清凉剔透、久煮不糊、营养丰富、味道鲜美

选购全自动米粉机可搭配剪粉机使用，鸿睿机械剪粉机全自动操作无需人工看守，一键式启动，操作更方便，米粉长度可随意调整，更适合不同的客户要求。关于更多的***指南及相关知识的细节，欢迎来电、来函、本公司将耐心为你一一解答，将虔城为你排忧解难。

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