凉皮机用后的清洗：

1．面皮可根据需要可接线卷、也可切成张。

2．待面糊快下完后大概还剩一小碗左右、这时关闭加热开关。让继续出、面糊完以后，向料斗倒入食用油约一两左右、待出面嘴出生面时、关闭主机开关。

3．卸下出面嘴、取掉压盖螺栓清理。

4．如果在生产中突然停电、要把漏斗关闭取下、把而糊倒出 用手转动皮带轮，再向缸筒加入食用油、逐渐清出缸筒内的遗留物、等电源正常后继续生产。

凉皮机维护与***：

1．主轴轴承每半年加黄油一次。

3．加热器每隔一段时间需检查一次。如发现漏电或加热时间过长这不到温度的需要更掘新加热圈。

3．经常检查皮带松紧程度，如过松时、需凋紧。

4．如果本机器发生故障、须及时请电工查找原因给予排除。

凉皮机作为大众化美食市场永不饱和，凉皮是我国北方黄河中下游一带发明的一种民间风味小吃，凉拌、热炒均可。无需用水浸泡，出机即可食用。由于其直接用面水制作，出机即为熟品，1斤面粉可做2斤凉皮，加上独特的汤汁勾兑，香料配制秘方，使这种脍炙人口的风味小吃食品人见人爱，以致于成为一种快速致富的朝阳产业。并以一日千里的速度向***迅速扩张，做凉皮生意，虽然不能使人一夜暴富，但能人人月赚万元。数控圆形凉皮机系全自动型，将面浆、米浆、红薯淀粉浆等原料加入机器后，仅需在微电脑控制面板里输入圆形凉皮的直径，无需任何模具，即可生产出任意直径大小的圆形凉皮、米皮、河粉、粉皮、米粉、大拉皮等，并自动将成品圆形凉皮整齐地铺叠在托盘上。

凉皮是我国北方黄河中游一带发明的一种民间风味小吃，凉拌、热炒均可。无需用水浸泡，出机即可食用。由于其直接用面水制作，出机即为熟品，比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤凉皮，加上独特的汤汁勾兑，香料配制秘方，使这种脍炙人口的风味升华为中华名小吃。做好以上几点，不仅能买到理想的凉皮机，更免除了凉皮加工制作的技术顾虑，让您更省心更***。

多功能凉皮机的性能优点;

1、全自动化：操作方便，从接通电源，下浆，蒸制，切条，涂油，冷却，收集等工序全程自动化。

2、节能先锋：该机采用双层保温，蒸箱加保温层，蒸箱加厚加深。

3、切粉方式多样：可横切、直切、切片、切丝切断，切段和自动折叠。

4、加热方式多样：可采电热式、蒸汽式、燃油燃气式、电汽两用式、油电两用式、燃气燃油两用式、油电混合式、燃油蒸汽两用式.

5、一机多用，可生产凉皮、河粉，米皮，面皮、擀面皮等。

6、美观耐用：采用进口不锈钢制造，结构美观，流线型设计，数控仪表监控，且使用寿命超过10年以上。

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全自动凉皮机是新一代的凉皮机设备，是传统工艺与现代技术结合。本机器厚薄可调，不需拆机清理，靠仪表控制操作，无需用刷抹油。是一机多用机，能制作凉皮、凉皮、面皮等产品。

凉皮作为北方食客的标志美食，深受广大人民群众的喜爱。质量好生产效率快的全自动凉皮机以***的技术弥补了传统手工做凉皮的缺陷，比起传统加工量更大，口感更加柔润。本公司为响应市场号召，积极***改革创新，为满足广大购机者的需求，本公司在巩义设立多家培训点，将以往购机满3年的客户作为培训师。要求做到只要有客户购机，保证将客户培训到位，将本行业内培训师带动起来，共同参与凉皮机的培训工作。以优质的服务，让您自购机之日起便可以很快***。另外将本公司多年在凉皮市场积累的宝贵经验倾囊相授。今天你拿起电话联系我们，明日是我们共同创造凉皮的新时代。机不可失，请广大朋友们马上行动起来，快速占领有利市场，先到先得。可现场学习，使每一个客户都能学会技术，明确真实利润，减少由于操作不当带来的经济损失，解决您的后顾之忧。