新型蒸汽凉皮机先已升级为同类产品中***为******为节能的领创机型。首先改进了凉皮机的结构设计和蒸汽凉皮机整箱的的改进。对蒸箱的弧度做了新的调整。保证了蒸汽的下压去向和蒸汽的分散条件。再有就是对全自动凉皮机的控温系统改进提升为数码控温系统。有效保证了蒸汽的稳定。保证了凉皮、米皮、河粉能100%的熟。再有一点就是废除传统布带的使用。鸿睿是较早的凉皮机生产厂家-鸿睿机械为回归***广大凉皮机用户的支持和信赖。采用新型的进口纤维替换传统的布带。

大型蒸汽式凉皮机是我公司科研人员根据民间传统制作凉皮、面皮、米皮的原理。经过反复试验，终于研制成一种新型产品设备。

该型凉皮机结构紧凑、节约能源、方便卫生、产品厚薄均匀、筋道爽口，电动凉皮机改变了用炉灶制作凉皮的恶劣环境，又能够满足旺季凉皮的供应，实现了规模化生产的梦想。

凉皮没有添加其他任何辅料，没有任何污染，称得上绿色食品。因此，投产生产凉皮,面皮，米皮具有广阔的市场前景。

本机具有自动控温 , 自动出轴，出机即熟等特点。 以白面、淀粉为主要原料 , 生产出的凉皮、粉皮产品筋道 , 表面光亮平整 , 口感清爽滑溜 , 产量高 , 可凉拌，也可下汤、炒、烧均可。

凉皮机用220v电压、水循环导热，主要部件采用铝合金和不锈钢，符合食品卫生标准。凉皮一年四季都可以吃到，因为‘凉’，所以在夏天吃的人更多。凉皮的种类繁多，做法各具特色，口味也不尽相同。

凉皮加工作为一种与百姓息息相关的行业，其市场前景广阔，永不衰竭，凉皮是我国北方人的主要食品，用面粉为原料加工出来的凉皮，因其有爽滑韧等优点，且其吃法、味料也可多元化，口味也就风格各异，而深受广大北方人的喜爱。但很多地方的凉皮还是靠人工生产，即费劳动力，又不节能，生产出来的凉皮也没凉皮机生产出来的质量好。随着生活水平不断提高，人们对凉皮的要求也越来越高，因此，***凉皮加工，生产真正口感好的凉皮是一项没有风险而且发展空间非常巨大的项目。。我公司上千次反复试验，研制成了电子自控凉皮、擀面皮多用机，一改几千年手工生产凉皮、擀面皮的落后工艺，大大提高了劳动强度，实现了机械化操作的梦想。这里着重说下购买凉皮机的注意事项：一，对购买凉皮机的用户，应该到有免费提供凉皮制作技术培训的厂家购买，以便掌握凉皮生产工艺与技术。