面皮,凉皮、米皮、米粉多用机是国铭机械根据民间传统制作凉皮、面皮、米皮、米粉的原理。购买面皮机的诀窍对于使用过面皮机的用户来说，因为了解这种设备，所以不用我们厂家过多的介绍，对于购买面皮机的用户而言，就感到无从下手了。经过反复试验，终于研制成一种新型产品设备。该机器结构紧凑、节约能源、方便卫生、产品厚薄均匀、筋道爽口，该机器改变了炉灶制作凉皮的恶劣环境，又满足旺季资源供应，实现了规模化生产的梦想。

面皮机的维修与***：

1配置相匹配的电盘、防止过载、安全用电；

2使用过程如出现异声，应立即停机，请***人员维修。

3严禁水及其他液态进入电机或加热器内。如发现加热器不工作，而电压正常，则说明加热器损害，应更换同规格加热器。

4每次生产结束后，用清水反复冲洗，然后拆下挤出器进行清理。长期不用时要图上机油，每三个月给轴承加一次机油。

随即配附件

加热器一个、刀片三个、说明书一份。

为您服务须知

1用户自购货之日器半年内确属产品质量问题，不能正常使用。本厂免费维修。

2由于用户使用不当造成机器损坏，本厂以优惠的价格供给配件。

3本厂提供免费培训，欢迎来电、来人参观学习。

面皮是一项投入小利润高的传统小吃项目，各地都有很多人爱吃，男女老少皆宜。机器特点：操作简便：用照明电源、只需将面水等混合物倒入机器，即可生产出产品。但传统做法生产效率低，费时费力。鸿睿机械根据多年生产凉皮、面皮、面皮、米皮机的经验，结合新型节能技术而研制成功的新一代节能多功能面皮机，使面皮行业进入了全自动化生产时代。

鸿睿面皮机具有以下多项优点：

（1）占地1平方米，采用电加热，使用220V普通照明电即可生产，比市面上其他机器节能30％以上；

（2）操作简便，全自动化生产，一次成型，出料即熟，省力省时，坚固耐用；

（3）多功能化，该机可一机多用，可生产凉皮，面皮，面皮，米皮系列产品；

（4）免费参观，提供生产技术及调料配方，该机一年内免费保修，终身维修。

怎样用凉皮机加工出手工的味道

不管什么时候人们都会觉得还是手工食品比较好吃,今天我们就分享一下怎么用凉皮机加工出手工的味道

　　(1)在用凉皮机进行蒸制过程中,因为淀粉沉淀快,在每次使用前,都要先将淀粉充分搅拌均匀.凉皮太厚了也会粘,

　　可多加一点淀粉.要用快火烧,出锅时间长点,蒸出大泡后出锅.用过的旋子,用毛巾擦净、放油再用.

　　(2)在调制调料时,可以用花椒、菌香水来拌和,口感就不粘了,也劲道了.料水的制作是:将适量的花

　　椒、茴香用布包好,放入水锅中烧开20分钟,晾凉后就能用了.

　　(3)***后要注意的是凉皮制好后应及时食用或销售.当天用不完,可用湿布包好放入恒温冰箱里暂

　　存.