看交通，必须注意，你去实地调研时，不建议坐公司配车，因为只有通过大众通用的交通方式，才能更好地了解市场。什么是饮食特色呢，相信大家每到一个地方都会看到，地方特色饮食、特色快餐之类的说法，这就是属于当地特色的饭，其它地方是没有的，就算有，也没有特色的味道。我们***的餐饮行业一直是面临这个餐饮品牌的挑战，自主创新是非常重要的，我们餐饮企业的大锅台就是一种创新的特色餐饮。加盟店的成功率：要考察其他同一系统加盟店的经营状况，如果一个加盟系统出现关店的情形，一定要谨慎。

市场潜力分析主要是分析市场的需求情况和潜在顾客。市场上餐饮产品供给是否充足？潜在顾客群体的需求又将会有多大？管理这一点对于服务行业也是***，无规不成方圆，需要有一套完整的管理体系把这个店面管理起来，运作起来，你要好好学学管理经营这方面的知识。你的餐馆在顾客心中占据怎样的地位？做系统的、保守的经营前景预测，各项成本费用分析，测算点，预测***回报周期。只有***准确，个性突出，基础扎实，才有可能在市场竞争中形成“一枝独秀”。

菜肴原汁原味、清而不淡、香而不腻，其别具特色的就餐模式，温馨舒适的就餐环境，商务宴客，亲友欢聚，品农家特色美食。

餐饮加盟连锁店的兴盛，客观上给想***的人提供了更好更方便的“入行”渠道，这更增加了人们开餐饮店的信心。餐饮行业作为***致富的主力，要想成功就要从多方面入手，开店简单，经营起来却实则不易。这当中有很多经营技巧，值得每一位经营者去学习。掌握好管理技巧，让自己的店铺更有特色。如果资金比较多，自己又有较为丰富的餐饮业经验，则可以把摊子铺大些，反之，如果在资金和经验等方面较为欠缺的话，则应当选择开一家低档或中档餐馆，从零开始，由小到大，等到各种条件都具备时，再发展为餐馆。掌握好管理技巧，让自己的店铺更有特色，只有这样才能在竞争激烈的环境下生存下去。

开餐饮加盟店前要积极积累行业经验。餐饮加盟者积累的渠道，包括多看一些餐饮类的行业杂志、及行业新闻，多认识一些餐饮界的同行人士，餐饮加盟连锁店的种类较多，加盟者在面对众多连锁经营品牌的时候，如何分辨优劣就显得非常重要。这些行业经验很难从一本或几本书中得来，许多东西只能亲身体验才能获得。因此，餐饮加盟者应处处留心，多多积累。餐饮业是一个起早贪黑的事业，如果自己还没做好这个吃苦耐劳的准备，先考虑一下。加盟契约是规定特许商与加盟店的关系以及加盟权利义务的***文件。自古餐饮业被俗做“勤行”，因此懒人是做不了的。