餐饮加盟企业应对餐厅食品的品种、质量进行研究监管，将传统烹饪技艺与现代食品工业化操作手段相结合，完成由传统经验型向科学化、数据化、标准化的转变，提高餐饮连锁加盟厨房生产能力和水平，逐步摆脱手工操作的随意性。餐饮加盟厨房管理者要考虑中式传统烹饪的特点与优势，不能一味强调大而全的工业化。餐饮的手工操作存在起一定的合理性，所以不能完全摒弃传统的中式烹饪。特色餐饮加盟店需要重视店铺装修工作，为了凸显特色餐饮加盟店的特殊性，特色餐饮加盟店的装修风格可以从内部装修到logo设计，制定出一套适合自己的特色餐饮加盟店的装修方案。

餐饮加盟店顾***务标准化就是通过流程和内容的标准化来实现对服务水平的量化考核，是保障餐饮加盟服务质量的前提。通过标准化的服务流程和标准化的服务内容来规范餐饮加盟店的服务执行者。现代商业给餐饮加盟店顾客提供的应当是一种细致的服务而不仅仅是商品，这样才是培养忠诚顾客群，保证餐饮加盟企业存在与发展的基础。通过标准化的服务流程和标准化的服务内容来规范餐饮加盟店的服务执行者。