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重视健康、安全、绿色

现代社会，人们对食品安全、健康***等问题的关心程度日益提高，绿色、健康食品更受消费者的欢迎。这就要求餐饮加盟店从产品研发到食品选材、生产再到店面加工都要遵循营养均衡、健康绿色、安全卫生的原则。

餐饮加盟项目的考察：选择餐饮加盟项目，首先要确定其合法性。对餐饮加盟连锁特许商的企业品牌进行了解，在当地的情况，是否和宣传附合。具有品牌形象的餐饮加盟连锁特许商应必须具备如下四个特征：较突出的风味特色和较高的技术工艺含量;较大的辐射空间和较高的社会口碑;较长的传播历史和较多的文化内涵;较好的经济效益和较大的社会影响。

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