餐饮企业之间主要是打价格战，打品种、服务、装修战；只有***准确，个性突出，基础扎实，才有可能在市场竞争中形成“一枝独秀”。现在情况发生了变化，消费者用餐既要满足生理需求，又要满足心理需求。一个餐馆，从选址到开业，从服务到采购，从点菜到收银，涉及太多的知识和细节。我们***的餐饮行业一直是面临这个餐饮品牌的挑战，自主创新是非常重要的，我们餐饮企业的大锅台就是一种创新的特色餐饮。

开餐饮加盟店是现在很热门的行业，每天都要和吃打交道，这是很多人的心愿。从表面上看，开餐馆就是找个店面支起炉灶，把菜炒好了端给客人。开餐饮加盟店首先就要选好地方。

传统的餐馆，在装潢上可能更专注于室内的豪华或者卫生方面，但近年来，文化已经成为了餐饮业装潢视觉的重要元素。消费者对回归田园、天然、自然地要求也在逐日增长，很多餐饮企业正是看到了这种趋势，近来来，将素食和农家菜、私房菜作为***样式在推出。

餐饮加盟注意事项；优良的餐饮连锁特许商应有***合理、职能清晰、科学的经营管理***。加盟契约是规定特许商与加盟店的关系以及加盟权利义务的***文件。特色餐饮加盟管理的优化，关系到特色餐饮加盟企业的方方面面，餐饮加盟注意事项；加盟店的管理系统：这个对于投入到加盟店的人来说是重要的一个问题。建议选址时，首先要注意目标消费群的特征。其次，要从消费群体的收入水平判断顾客的消费水平，并预测未来半年的消费走势。只有不断完善管理，才能够获得特色餐饮加盟经营的成功。