老大薯业机械是一家***生产薯类加工机械的厂家。

主要产品有：薯类淀粉加工生产线，薯类清洗机、薯类破碎机、薯类淀粉精滤机、薯类除沙机、薯类粉丝机、薯类粉皮机等，一机多用，可加工多种薯类产品。

还可根据具体情况定制薯类加工生产线，一年质保，适用于：马铃薯、红薯、芭蕉芋、木薯、葛根、莲藕等淀粉生产。

粉条生产厂家一般购买的红薯粉条生产线包括了淀粉加工设备和粉条加工设备两个部分，很多人会对这个生产线存在一些误解，以为是新鲜红薯入机直接生产出来干粉条，其实不然。用户在加工生产的时候如果发现粉条的质量不佳，可以考虑是否是原材料的问题，使用质量更好的红薯淀粉，保障加工出的粉条口感、质量。

一、工作效率的下降

粉条机长期不维护会造成机器内部零件间的杂质积累过多，从而导致机械零件间的相互作用变大，摩擦力变大，从而导致粉条设备工作的阻力增加，影响设备的正常工作效率，促使工作效率下降。

二、生产出的粉丝粉条质量下降

粉条机、粉条生产线长期不维护会导致机器内部的磨损，对于粉条机来说内部间隙过大时就会导致设备的挤压过程不充分，从而导致粉条设备生产粉丝粉条的质量下降。

三、机器的磨损甚至损坏

长期不***很容易造成粉条机的磨损，磨损的时间长了就有可能会导致粉条机的损坏。为了避免这一严重问题的出现，因此我们要经常对粉条机、粉条生产线进行清理***和维护。

红薯粉条筋到耐煮，因爽滑入味，质地温和，在饮食界占据一席之地，深受人们喜爱。随着技术的发展，工艺水平提高，粉条制作由过去的手工制作转型为现代的机器生产。利用老大粉条机采用现代工艺加工红薯粉条适合中小规模加工，也可以用于大规模加工，其生产工艺如下（以淀粉为直接原料）：

红薯粉条加工的原料要求：用于粉条加工的红薯淀粉应是色泽好，无泥沙、粉渣等杂质，且无霉变异味。 　　

1.和料：老大粉条机加工红薯粉条机无须打芡，淀粉加水调成稀浆即可加工，可在配料中适量加入食用油和。和料的过程可以人工做，也用搅拌和浆机来进行。

2.挤出成型：先将粉条机水浴箱内加满水，打开电加热器，并将温控仪调整到红薯淀粉的良好糊化温度，用少量水和食用油擦冲一下粉条机的绞龙，筛板刷油。

待水箱内的水到达温度后，开动粉条机，把和好的淀粉浆加入料斗中，关闭出粉机头调节杆，让淀粉浆充分熟化，再调整调节杆，观察淀粉浆，达到熟化程度后，装上漏粉板，让熟粉团在绞龙的推力下挤出成型。注意：漏粉的过程中，要随时观察淀粉浆的熟化度，通过调节杆来控制出粉的快慢。