老大薯业机械是一家***生产薯类加工机械的厂家。
主要产品有:薯类淀粉加工生产线,薯类清洗机、薯类破碎机、薯类淀粉精滤机、薯类除沙机、薯类粉丝机、薯类粉皮机等,甘肃红薯清洗机,一机多用,可加工多种薯类产品。
还可根据具体情况定制薯类加工生产线,一年质保,适用于:马铃薯、红薯、芭蕉芋、木薯、葛根、莲藕等淀粉生产。
操作方法
(1)精滤。除沙脱色后这时的淀粉属于粗淀粉。需要精滤机在次精滤提高淀粉质量。
(2)沉淀、排除酸浆水、起粉就可进行三粉加工。也可将淀粉干燥包装出售。
(3)粉条粉丝成型。取100斤淀粉90斤水,倒入搅拌机中,搅拌至均匀提起成丝状不短条。然后将面浆导入粉丝机进料斗,打开闸门漏粉,根据需求剪砌所需要要的长度。更换不同漏板就能生产粗、细、宽、窄不同的粉条粉丝、粉皮。
(4)摊晾。将成型的粉丝摊晾在阴凉处,避免阳光直射和风吹,以免失水过快,影响开粉效果。摊4—8小时,粉条粉丝表层发硬后,即可开粉晾晒。
(5)搭架晾晒。天气晴好,半天即可晒干。当粉条粉丝7.8成干的时候即该收粉时候。(如销量大货物紧缺也可使用干燥,但增大加工成本)(11)包装。将粉丝下杆,在室内摊2—4小时。用铡刀切成30—40厘米长,装入塑料袋、封口,即为小包装粉丝。
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粉条机注意事项
一、开始,粉条机在进行电加热操作的过程中,需要随时注意水箱内部水位的蒸发量,避免因水量不足而造成电热器干烧损坏。在生产之前如果水温达到90-100℃时,可以暂时关闭电热器来保持水温, 从而减少电量的消耗。
二、其次,粉条机在每次工作之前,都需要将三通管、筛底、轴承套内及螺旋轴上涂抹少量的食用油,然后再按顺序装上,开机工作。在工作结束之后,可松解一下机头部分的每一个丝扣,避免其出现 老化,没有办法进行拆卸。
三、在操作粉条机的过程当中,一定要注意保护,一旦发生异常响声,一定要马上进行停机检查,避免造成不必要事故的发生。
四、当每天的工作结束之后,小型红薯清洗机,可打开放水闸门,将水箱内的水放出来,避免出现冷冻现象。次日上班前,可加入适量的冷水或是热水,标准水量就是覆盖主轴往上的两到三厘米就可以了,红薯清洗机批发价,在工作的过程 中一个班次续一次水。
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粉条机:采用无级调速,具有电磁调速、变频调速如用于水性及防爆变频调速如用于油性等多种形式。并且无级调速功能能满足各工艺过程中不同的工艺要求,可以根据不同的工艺阶段选择不同的转速,适用范围广,运行使用成本低,具有良好的性价比优势。还具有机器振动小、噪声低、耗能少和压片重量准确等优点。
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