麻辣烫配方:骨、肉汤大量(随时加汤),以下是10份(锅)汤料:1.油炒郫县豆瓣800克、郫县豆瓣是用蚕豆、辣椒、盐酿制而成,是成都郫县的地方特产。其色泽红亮滋润、辣味浓厚。郫县豆瓣是红汤火锅中重要得调味料,用在汤卤中能增加鲜味和香味,使汤汁具有温醇辣味和浓稠红亮。2.油炒豆豉200克豆豉,是用大豆、盐、香料酿制而成,其气味醇香、色泽黄黑.油润光滑.粑软散籽.味鲜回甜.以重庆永川豆豉味.豆豉用在汤卤中能增加咸鲜醇香的味道。 次数用完API KEY 超过次数限制
清油火锅底料一包、葱姜蒜、*茴香、香叶、干辣椒适量花椒、青麻椒、郫县豆瓣适量生抽、冰糖、白酒适量一些素菜适量做法:1、准备一包清油的火锅底料,什么牌子的都可以,平时自己喜欢吃的就行;2、锅里倒入油,放入葱姜蒜,茴香,香叶和干辣椒翻炒,加入一些青麻椒;3、再倒入一些花椒和一勺郫县豆瓣,后再来一些白酒和生抽提提鲜;4、不要忘了再来几颗冰糖;5、倒入热水,附近夏邑串串火锅费用,煮5分钟左右,就可以把汤底这些残渣捞出来;6、加入准备好的清油火锅底料,小火煮开;7、麻辣汤汁就做好了~放凉后倒入容器里就可以;8、准备的都是一些素菜,开封附近夏邑串串火锅,土豆,面筋,青笋一类的,你们按照自己的口味来,喜欢肉的可以再准备一些牛肉啥的;9、把准备的食材全部串上签子;10、煮上一锅开水,把串好的菜类都煮熟;11、两面都蘸上麻辣汁。麻麻辣辣的,很入味;12、一大盘吃着特别过瘾,美滋滋 次数用完API KEY 超过次数限制
近几年串串香***市场吃香,麻辣鲜香烫的串串香作为四川味道的经典,倍受各地消费者厚爱,又因为利润高、门槛低成为了众多创业者的优选。当然,开店也并没有那么容易,首先需要创业者对串串香市场有所了解,附近夏邑串串火锅价格,找到适合自己的那个经营模式,熟练地经营,这样才能够让店铺发展的更加红火。下面我们介绍几种常见的串串香经营模式,对各位创业会有所帮助。一、串串香经营模式之单人经营串串香在经营的时候可以采用单人经营的模式,附近夏邑串串火锅多少钱,就是自己来经营,不用受到其它企业的约束和限制等,单人经营的话所需要的规模就比较小,成本低,风险自然也就低了很多,但是收入肯定也不如那些大的企业,资金来源以单人***、入股、贷*为主,现在市面上的串串香几乎都是这种形式来经营的。 次数用完API KEY 超过次数限制
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