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所需原材料:
牛板油
精炼牛油基本上是为了在融化后将其与肉类等其他杂质分离。
1.使用没有异味的新鲜板油,并用热水清洗板油。
热水可以更干净地清洗板油,并且一些水在清洗后会留在板油上,附近夏邑串串加盟哪里好,所以当沸腾时,水必须在油出来之前被加热和蒸发,这与向锅中加入适量的水以保持油的温度相对较低的原因相同。
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