有许多种小餐馆。大类包括食品、饮料、***、***和食疗，小类包括中餐、西餐、日本料理、茶、休闲咖啡等。地区划分更糟糕。八大菜系下有许多菜肴。如何选择类别实际上对将要进入企业的小合伙人影响很小，因为小合伙人在进入企业之前通常有他们想要做的特定类别。这只是为了给一些还没有醒来的白人提供一些想法。

我不会谈论西餐和大型食品，因为我没有经验，也不想评论和谈论跨领域的事情。我们主要谈论小餐、小吃和奶茶。熟悉这两个类别。

小餐馆可以出售许多菜系，如西北菜、盖水饭、广东白车、Xi安肉加磨、四川麻辣烫和一些面食。有很多种小吃，比如奶茶。基本上，由于不同的饮食习惯，每个地方都有自己的地方小吃。

4.2用滤网将煮好的汤与配料分开，将汤放入另一个桶中(这种配料是用于烫蔬菜的汤和放入碗中饮用的汤)，人气串串麻辣烫费用，再次将水加入装满的桶中，并重复煮大约三桶汤。

4.3在第二个和第三个锅里用中低火煮汤，然后用低火煮大约20分钟。

4.4用勺子撇去煮好的汤上的热油，放入另一个小桶中备用。(注:因为这种麻辣油是香的、麻的和辣的，如果不把它放在一边直接放入汤里，人气串串麻辣烫连锁店，不能吃辣的朋友将无法忍受。当然，如果你能吃到辛辣的食物，你可以根据你的口味在填饱之前直接加入碗中。而且，汤煮过之后，感觉不太好吃。你也可以加入一点这种辣油)。

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