建立差异化的层级意识是实现差异化的正确解决方案。

大多数火锅连锁店的老板都在“等待兔子”的想法。进入商店后，顾客可以享受经典的品味、周到的服务和低廉的价格。这个命题实际上是错误的，因为有一个致命的前提:客人***进入商店！

面对竞争，顾客几乎不可能***进入商店，尤其是陌生人。如果你想通过产品差异化让顾客进入商店，你就要从树上寻找鱼。

我们将差异化分为两个场景:***，品牌的初始差异化设计；第二是基于竞争的第二种差别改进。前者是老板想要做出的改变，而后者是结合商业圈的转变而做出的改变。

串香的品牌差异化是基于串香类别的市场调研，比如:哪个串香在商圈，冷锅串还是火锅串，母砂锅串还是小县城肝串，成都串香还是本地串香，黄油串香还是混合油串香，它们是如何装饰的？菜怎么样？服务怎么样？味道怎么样？价格怎么样.这是当地市场调查和老板自身资源整合的结合。它包含太多的个性化元素，这里不再讨论。

串香市场的竞争差异有三个因素需要考虑:***，顾客体验和需求；二是品牌资源的差异化和自身建设；第三是结合别人的优势调整自己的优势。

特许经营是发展趋势。特许经营不仅更加安全，而且可以进一步降低成本。它还可以帮助香水行业的“新人”突破发展中的管理瓶颈，避免在经营过程中走弯路。许多企业家也有同样的感觉，“在大树下享受凉爽是件好事”。特许经营具有成本优势、价格优势、品牌优势等。这应该是香弦商业模式的主要发展方向。事实上，在线市场仍有很大的市场空间。

川菜、川菜、川菜和川菜的串联特点可以在混乱中有序进行，从混乱的竞争环境中看到发展方向，找出前进的道路，使开店更容易。

串香***早出现在四川成都是在20世纪80年代中期。嘴***初的锅底和盘子很简单，现在他几乎什么都做。但是不同的人制作不同种类的香，所以有许多种类的香和不同的味道。

20世纪80年代中期，为了改善生活，成都一些城镇的失业者在繁华的地方摆摊，如商场、电影院、录像厅等，制作“香串”。竹签被用来串豆腐干、鸡肉、牛肉等。将它们放在盐卤锅里煮，然后蘸上辛辣的调料。人们边走边吃。他们非常不开心。