店面被障碍物挡住了

一些连锁店有很好的地理位置，但是为什么生意不好？观察商店周围的环境后，你会发现商店被一些大障碍物挡住了，这妨碍了顾客的视线，使连锁店对顾客来说不可见。因此，不得选择连锁店附近障碍物明显的位置。连续转租几次的商店。

有些商店在短时间内被转租多次，这种商店不适合出租做一串香。因为很多次转租商店的生意不是很好，或者表面上做生意不错，但实际上赚不到多少钱，所以商店很长时间没有被固定商户租出去了。当面对多次转租的店铺时，***企业家必须仔细找出出租店铺的原因，以免***失败。

口味的变化不仅与烹饪原料的工艺有关，还与食品原料有关。一些老板为了省钱，对食品材料的选择大打折扣，附近夏邑串串连锁店，从***初选择的食品材料到后来选择的廉价食品材料，甚至以次充好，严重影响了串香的味道。

口味的变化将不可避免地导致顾客的流失，这对连锁店来说是一大损失。为了避免这种尴尬的局面，我们应该在开店前充分考虑技术的稳定性。如果店主有烹饪技能，他可以试着自己开商店。但是，如果需要另一个主服务器，则更推荐考虑选择连锁店成员的形式。

如何赢得顾客？游客的来源是***资源，***是***的原则。

1.为了获得多维度的客户，有必要从客户的视角出发。

等待顾客到来是餐馆老板***忌讳的事情。但是主动出击，欢迎顾客进入商店是安全的。

首先，品牌展示。品牌以多渠道、全覆盖的方式在线展示:美团、尹姝、公众评论、微信公众号、今日头条、小红书、微博、火山视频、电台等。离线:广告牌、展示台、传单、公交车站、横幅等。消费者可以在消费前接触到品牌，从而产生消费兴趣。

第二，现场排水。顾客不知道吃什么。他们碰巧经过门口，正宗夏邑串串连锁店，被店外的广告和店内的场景所吸引。这需要三个先决条件:首先，我看到了广告并对它感兴趣。我今天碰巧路过，进了商店。其次，它被品牌装饰、口号、菜肴等吸引。自愿进入商店。第三是在备选商店之间犹豫不决，这时会有受欢迎的客人引导顾客进入商店。我们不能忽视欢迎客人的价值。有时这就像足球比赛中踢门一样。

第三，培训回头客。如果顾客满意，将会提供一张优惠券以促进二次消费。或者，以创意营销为例，淮北夏邑串串连锁店，在顾客退房后，鼓励顾客“以一美元的价格添加食物”:顾客只需多花一美元，就可以点任何一道菜给下次来消费的朋友。

第四，吸引粉丝。对于满意的客户，主动添加微信成为长期会员。会员享受8.8%的折扣。他们可以在微信上点餐，并不时开展会员活动。

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