【茴香牛肉】外表看着很清新，其实特别容易入味。刚下锅一分钟，就完全被牛油浸透了，吃进嘴里辣得嘶嘶吸气，完全停不下来！

【香菜牛肉】牛肉细嫩，香菜脆爽。吃前别忘了油碟里面翻个身，浓郁的香油味中和了牛油的辛辣，嚼起来口感层次更丰富。

【鸡翅中】就一个字，嫩！鸡皮顺滑，鸡肉多汁，轻轻一咬，唇齿留香。【腊肠】红彤彤的小腊肠肉质紧实，风味鲜美。它可是月月的***爱，每次都要涮上一大把，一口一个，越嚼越上瘾。

冒菜

冒菜是起源于四川的一种吃法。此处，附近夏邑串串香多少钱，“冒”是一个动词，顾名思义，冒菜冒菜，就是冒着吃的菜。

锅底

首先，冒菜锅底的汤汁是没有红油的，附近夏邑串串香，一般都是由各类香料熬制而成，性状一般为深棕色澄清液体（也有用清水或者高汤的），在锅中随时处于滚沸的状态。

食材

冒菜的选材也是很广的，但是主要集中在粉，牛肉，毛肚，土豆，黄喉，藕等。

值得一提的是，在小时候的记忆里，冒菜的食材一般是按种类分装在塑料盒里，并用水泡着的，根据自己的需要来挑选，并***后交给店家烹制。但是现在越来越多的冒菜都选择把食材放在冰柜里，甚至开始论份卖了。

串串香

熟菜油5千克，猪油1千克，郭县豆瓣酱1250克，白酒50克，豆豉20克，燃粑辣椒2千克，花椒200克，姜100克，大蒜150克，大葱150克，冰糖100克，醪槽100克，八角50克，三奈30克，桂皮40克，茴香100克，50克，香叶30克，香草15克，丁香5克，千里香50克，香茅草30克。香料打粗粒，用热水泡20分钟，花椒泡10分钟，沥水。加入油，料，炒至6成干时候加香料，炒30分钟，附近夏邑串串香哪家好，加入花椒炒10分钟即可。用4分底料，6分鲜汤，附近夏邑串串香连锁店，加入胡椒50克，姜200克，大蒜200克，一起熬2小时去渣，加入姜50克，大蒜50克，味精50克，盐15克，鸡精50克，干辣椒25克，花椒25克，即可烫串串。

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