冷锅串，是火锅和冷锅鱼的一种演变，“串香”，属于川菜火锅，但也略有不同。它是通过将各种蔬菜和肉切割成便于串在一起的形状，用准备好的竹签将这些菜串成线，然后将它们放入的锅内烹饪和食用。吃饭时，你可以根据自己的喜好加入油菜、醋菜等。如果黄油太嫩，黄油的味道会太浓，还会使香串的底部产生很多泡沫。冷锅串因其方便、实用、经济和美味的特点，在市场上发展迅速。如今的冷盘串早已不在成都，而是成为大众喜爱的小吃。但是，应该注意的是，虽然冷锅串里有“冷”这个词，它是热的，但“锅”是冷的。

加入成本从几千到几十万不等，其中大部分是2万英镑。有些也是以平方为基础计算的。对此不予置评。不同品牌商店的装饰成本差异很大。从表面上看，这些问题似乎是厨师造成的，这实际上是负责人管理上的问题。这里有商店、工业商店、怀旧商店和武术商店。不管竞争是什么，没有人敢说他永远不会是不可战胜的。目前的趋势是更强调装饰而不是装饰。***太多是不明智的。在加入公司之前，先看看这个品牌的商店，做一个粗略的估计，以免***太多，压力太大，回收周期太长。

介绍了麻辣汤的正宗工艺配方(麻辣汤、白鲜汤、底料配方)，麻辣汤属于低档火锅品种，是四川火锅的“小吃型”。主要设置在黄昏或夜晚的夜市，辛辣而经济，主要适合春秋两季经营。原材料:以竹签为标准，但有些不能穿竹签，如粉丝、粉丝、粉丝、海带丝等。调料(基料)秘方:20公斤黄油；5公斤植物油；郫县豆瓣酱4公斤；(朝天椒)2.5公斤辣椒；2公斤胡椒；冰糖2两；除了让顾客升级VIP之外，也可以让顾客缴纳一定金额，就可以成为店内股东，一旦成为股东，不仅吃饭打折，而且到年底还会享受串串店的分红，如果介绍朋友过来吃饭还可以拿到相应的销售提成，这样一来，股东们就会大量地向店内介绍客户增加客流量。生姜1公斤；洋葱0.5公斤；八角形0.1公斤；甘0.5两；山0.5梁；1两；两片芬芳的叶子；胡芦巴20克；白扣0.8梁；香果0.5两；砂姜0.5梁；紫色0.7两；丁香0.3两；栀子0.5两；果0.6两；2瓶发酵糯米；1袋发酵大豆100克；胡椒0.52。