果品/蔬菜烘干前的预处理:
1、原料的选择、洗涤一去除霉烂、病虫害严重的原料。 洗涤使用常温清水。也可以清水浸泡并伴随人工翻动。确保分拣和清洗过程不要弄伤或者弄坏原料。
2、原料的去皮、去核、切分。
3、原料的热烫处理(杀青)—将果蔬原料放在热水或者蒸汽中进行短时间的加热处理,然后立即冷却。热烫可以***果蔬的氧化酶系统,桦木烘干房厂家,可以防止酶的氧化而产生的褐变以及***的进一步氧化。热烫也可以使得细胞内的原生质凝固,失水而同细胞壁分离,增加了细胞膜的渗透性,有利于***的水分蒸发,加快烘干速度。
4、热烫一般采用热水或者蒸汽进行,时间一般较短。控制 在2—8分钟之内。
烘干房性能特点:
1、采用电脑自动控制,可根据烘干要求,配置不同的烘干温度和烘干时间。
2、适用范围广,烘干机,可干燥各种物料,是通用干燥设备。
3、热源可采用蒸汽、导热油、电、热水、远红外等,选择广泛。温度适应范围广,大型桦木烘干房,根据用户要求,桦木烘干房,可达常温至350℃。
型号:hgf-3p
送风方式:侧风吹
额定制热量:12kw
排湿量:12kg/hr
主机输入功率:3kw
主机额定电流5.5 A
压缩机冷媒:R134a
板房尺寸:3600*2200*2300(mm)
推车类型:整体式/分体式
推车材质:镀锌/不锈钢
主机尺寸:1675*860*1280(mm)
主机重量:190kg
风机数量:6
推车尺寸:1100*760*1800(mm)
推车数量:4
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