热泵烘干与传统烘干工艺经济技术指标分析

测试结果表明，热泵烘干技术工艺的各项经济技术指标均大幅度优于传统烘干工艺，主要体现在、好的等方面。

1、能耗对比1）热泵烘干工艺：根据测试结果，加热器（即热泵主机）加工1t鲜菜耗标准煤20kg，热泵2.75kW，热风烘干房价格，循环风扇耗电0.2kW，按工作4h计算，其能耗11.8kW，标准煤折算系数407g/（kW·h），标准煤4.803kg。总耗能量为20kg 4.803kg=24.803kg（标准煤）。

2）传统干燥工艺：共耗用标准煤240kg，循环风扇耗电2.4kW，折算标准煤系数407g/（kW·h），共折合标准煤0.977kg。总耗能量为240 0.977=240.977kg（标准煤）。

3）计算率：（1-24.803/240.977）=90%。质量对比。热泵烘干工艺，产品质量稳定，色泽好，无SO2等***物残留物质。烘干效率对比。采用热泵烘干工艺产品，德州热风烘干房，水分含量合格，无返工现象，且干燥时间较短。

由于烘干设备多种多样，那么我们面对各种烘干设备在购买前应该做怎样的评估呢?如何评估设备的综合性能，这是发展低污染干燥技术的要求。现在评估烘干设备主要考虑能量的利用，主要有失水能耗（3350~6280kj/kgH2O）及热效率（30%~50%），是环境条件下能量中理论上能够转变为有用功的一部分。或用分析法试图在烘干设备中形成一个切实可行的热力和经济学算法，目标是使整个设备设计优化。在果脯烘干设备类型上高自动化烘干设备在一些应用领域或将受到欢迎。另外，烘干设备外观质量将越来越受到重视，腐蚀性物料烘干设备的耐腐蚀能力和可靠的寿命，将会受到客户的特别关心。

新鲜的茶叶用空气能烘干房托说，色泽好。烘干房是利用红外线来照射茶叶，让茶叶吸收红外线后，大型热风烘干房，内部分子间摩擦、碰撞从而使茶叶内外均匀受热以达到烘干茶叶的目的。传统炭焙和远红外干燥机属于此方式。

热风干燥是对流传热为主，传热较快，叶温上升较炒干缓和。在利用热风烘干的过程中，茶叶和热风接触从而受热，叶面的温度升高，叶内的水分流失，以达到烘干茶叶的效果。此外，利用热风烘干需要热交换和湿交换均匀协调地进行。在整个干燥过程中，热风的温度和湿度是决定着干燥效果。常见的滚筒干燥机、烘干机、干燥箱等。

如今微波也得到应用，微波干燥的原理是微波发生器将微波辐射到干燥的茶叶上，诱使茶叶水等性分子随微波的频率作用同步高速旋转，使茶叶瞬时产生摩擦热，导致茶叶表面和内部同时升温，使大量的水分子从茶叶中溢出而被蒸发，达到干燥茶叶的效果。

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