电加热烘干房采用电加热为主要热源，电加热形式有电热管或红外线电加热管，电加热烘干房使用的电费多吗？这是许多客户担心的问题。

电加热烘干房经过不断的改进，由的手动控制改为现在的电脑版控制，手动控制和电脑版控制的电加热烘干房从操作上更合理、省事、人工。

全自动PLC电脑版自动控制系统的电加热烘干房可以调控烘干房温度和湿度，还可以分段调控。当段工作结束，进入第二段的工作，保留烘干房热能，可以节省功率，起到省电的作用。

电加热烘干房配用低噪音耐高温轴流风机和自动控温系统，整个循环系统全封闭，使烘箱的热效率从传统的烘房3-8％提高到目前的30-45％，可高达55％。电加热烘干房用可调可控的加热器，定时控制，并具有超温保护，在一定程度下控制温度和湿度，工作效率好。在烘干过程中，0℃左右的枣果若直接进入适宜糖分转化的高温环境，巨大地温差使红枣发生生物保护反应，表皮细胞孔收缩，结壳硬化，阻止红枣内部水分蒸发。

由于烘干设备多种多样，那么我们面对各种烘干设备在购买前应该做怎样的评估呢?如何评估设备的综合性能，这是发展低污染干燥技术的要求。现在评估烘干设备主要考虑能量的利用，主要有失水能耗（3350~6280kj/kgH2O）及热效率（30%~50%），是环境条件下能量中理论上能够转变为有用功的一部分。或用分析法试图在烘干设备中形成一个切实可行的热力和经济学算法，目标是使整个设备设计优化。在果脯烘干设备类型上高自动化烘干设备在一些应用领域或将受到欢迎。另外，烘干设备外观质量将越来越受到重视，腐蚀性物料烘干设备的耐腐蚀能力和可靠的寿命，将会受到客户的特别关心。水果和蔬菜烘干都需要低温干燥，高温会***水果的营养价值，并且使水果营养流失。

大量果品烘干常使用烘干房，好的的果品烘干房从安装到烘干都极度严格，下面小编就来讲解一下好的果品烘干房的安装：果品烘干房安装要注意地段的选择，应选用通风四周环境良好的平地作为烘干房安装的地方，选好地段根据烘干房安装说明，进行安装。因此果蔬烘干都会低温干燥，那温度需要多高才能彻底烘干果蔬呢？人工脱水包括高温热泵热风干制、微波干制、膨化干制、红外线及远红外线干制、真空干制等。就让小编带大家来了解一下：蔬菜烘干温度不能超过50℃，而水果烘干不能超过40℃。烘干时除湿率要达到20%以上，烘干可分多次进行，烘干在50-40℃，第二次40-30℃，第三次35℃左右。