烘干房可实现多功能，适宜采用干燥的物料主要为干燥过程耐受温度在20～80℃之间的一大类物料，目前应用比较广泛的物料有：木材、谷物、种子、食用菌、海产品、生物活性制品、茶叶、纸张等。果蔬干市场的不断成熟，不仅给果蔬产业的发展注入了活力，同时它也为果蔬设备行业带去了福音。 空气能烘干机中加热空气的热量主要是为了收集干燥室配出的温湿空气中所含的显热和潜热，需要输入的能量只有热泵压缩机的功耗，而且热泵还具有消耗少量功就能制取大量热量的优势，所以，热泵干燥装置***ER通常为1.0～4.0kg/kWh，而传统对流干燥器的***ER值约为0.2～0.6kg/kWh。

烘干房操作步骤：

一、烘干房开启之前要将室体内卫生打扫干净，检查电器线路、限位是否正确完好。

二、经车推入烘干房内，确***置，关好房门，调整好烘干时间。

三、合上配电柜内闸刀送上电源，检查电压表及指示灯是否正常，将变频柜上变频、工频转换旋钮选至变频位置，变频器指示为“0”，逐个按下启动开关启动风机，当变频指示为50HZ时，按下燃烧机启动按钮，燃烧机开始工作，进入自动烘干程序。

空气能热泵烘干房是由压缩机——换热器——节流器——吸热器——压缩机等装置构成了一个循环系统。它是一种空气能热量提升出装置，利用的是逆卡诺原理，带式烘干机，从周围环境中吸收热量，并把它在压缩机内完成气态的升压升温过程，空气源热泵是以空气中热量为能源的，只要空气中有足够的热量，它就吸收热量而产生热水。因而空气源热泵它使用不受阴天下雨白天黑夜的影响。