养鹅场选址

科学正确选址养鹅场，对后续养鹅及鹅养育繁殖至关重要，选址养鹅场要考虑以下几个重要因素。

1、水源：鹅是水禽，天性喜水，习惯在水中嬉戏、交配和觅食。因此，养鹅场应该选择水质好、水源充足，凡经检验未经污染的井水和河水都是良好的水源。一般以沟、河、湖等流动活水为好，水库、池塘等也可利用。

2、草源：鹅是草食家禽，1只鹅每天可消耗1.5～2.5千克青草。所以养鹅场好建在附近有可供放牧的草地(如荒草地、河滩草地、山坡草地等)或有场地可种植牧草、青菜的地方。

鹅苗养殖技术之肉鹅６０天出栏养殖法

1、品种选择。可充分利用当地品种，但以狮头鹅、溆浦鹅、浙东白鹅等前期生长优势明显的鹅种为佳。

　　2、养殖方式。以圈养为主，要求有房舍或带防雨棚的简易圈栏。

　　3、养前准备。落实好鹅苗供应以及肉仔鹅销路。准备好场地、饲料、饲具、必要的兽药，初养者还须学习一定的养殖技术。

　　4、生产日程。根据雏鹅的生理特点，可分为三个阶段：

　　1-20天：***是保温、开食、开水，做好雏鹅的培育工作。刚出壳的雏鹅要求有28℃的生长温度，随日龄的增长，到20天时逐渐降到20℃左右。出壳3天内就应使雏鹅学会吃食、喝水，饲料要求高粗蛋白质、高能量，配方百分比是：鱼粉5、酵母5、花生饼20、玉米52.6、麸皮10、草粉5、贝母粉1、骨粉1、微量元素添加剂0.1、0.3。饲喂时搭配20-40%的青绿饲料。若当地有小鹅瘟等流行病，要做好预防工作。

　　21-40天：抓好鹅的体格培育，每天都要有一定的外出放牧、放水时间，拉伸骨架、增强体质。骨架大的鹅，育肥效果好，载肉多。与阶段相比，饲料的营养浓度可降低，但要增加贝壳粉的比例，可占6-8%，以利增加鹅的体格。

　　41-60天：***抓育肥，饲料以玉米、薯类为主，将饲料煮成半熟。根据个体大小，将强、弱鹅分开饲养，每天饲喂4-6次，其中夜间加喂1次。鹅吃完精料后，再喂少许青饲料，有利于消化。

　　经60天快速育肥，大型鹅体重可达5.5-6公斤，中小型鹅可达3-4公斤，可食部分占重量的60%以上。

鹅苗养殖技术之雏鹅的日常饲养管理

1、育雏密度及湿度。为有效利用鹅舍设施，一般雏鹅的饲养密度为每平方米20-25只，好用高为35厘米的围栏将雏鹅分群，舍内湿度控制在60%--65%，湿度过高或过低，都会使雏鹅的体质下降，影响生长，所以应勤添垫草，换气排湿，降低湿度。

2、挑选雏鹅。挑选健壮的鹅苗，健鹅苗的特征是卵黄吸收好，脐部收缩完全,腹部松软，腿部粗壮有力，体重适中，精神活泼，眼睛有神，用力一抓感到其挣扎有力，有弹性。如发现卵黄吸收不完全，可用25瓦灯泡放在雏鹅腹部烘5-10分钟，促进卵黄吸收。

3、雏鹅的饮水和开食。水盘中备好2%的葡萄糖水，0.03%水溶液和复合***水溶液，为缓解运输过程中带来的应激，可在水中加入素、恩诺等。鹅苗进舍后，1-2小时内应先饮水，身体弱不会饮水的，应人工驯饮；2小时后，把准备好的小鹅专用饲料、切碎的嫩黑麦草、苦荬菜放入料槽，任其采食，对个别不会食料的雏鹅，人工驯食1-2次。

4、饲喂方法。雏鹅的消化系统发育未完全,体积较小，雏鹅从食入到排出经过消化道的时间为2小时左右。因此饲喂雏鹅要做到少食多餐。1周龄前，每天可喂8-10次，其中2-3次在晚上喂，这是提高育雏成活率的关键；2周龄时每天可喂6--8次，其中晚上一定要喂1-2次；3周龄起鹅舍内放入砂盘，***砂砾以绿豆大小为宜。

5、饲料和牧草。根据雏鹅的生理特点，应选用小鹅专用饲料(特殊情况下可用小鸡料代替)，这样不仅可以满足雏鹅的生长需要，而且可以提高育雏成活率,从而增加养鹅的经济效益。牧草可选用嫩黑麦草、苦荬菜等多汁青绿饲料，切碎后与精料拌和饲喂，供雏鹅自由采食，育雏期精料和牧草的比例为1:2。

公母雏鹅的鉴别方法有哪些

公母雏鹅鉴别：(1)捏肛法SU捏触诊，是鉴别初生水禽雌雄的 传统方法。操作熟练后，鉴别速度快，准确率高，每小时可鉴别 1 500只左右。其操作方法是：用左手拇、食指在雏鹅颈前分开， 鹅苗价格握住雏鹅，再用右手拇、食指捏在雏鹅两侧，上下或前后稍一揉搓，感到有个小突起，似汕菜子或芝麻粒大小（雏公鹅长约0.5厘米)，就是公鹅，触不到小突起的则为母鹅。(2)翻肛法雏公鹅长约0.5厘米，呈螺旋形，在泄 殖腔口下方。左手拇、食指从雏鹅颈胸分开向腹部抓握雏 鹅，雏鹅呈仰卧冏定，用右手拇、食指轻轻把拨开，再稍 加压力使外翻，如有螺旋状芝麻粒大小突起，就是公 雏鹅；如只有三角瓣形皱裙的是母雏。此外，还有毛色法、外形法、动作与声音法等。