怎么辨别鹅蛋

鹅蛋是人类已知的古老的食物之一，也是营养价值很高的补品，但是，所有的蛋都好蛋吗？并不是。

糖水蛋常吃可能中du；鹅蛋中的蛋白质和高浓的糖一起煮，时间过久，会发生“美拉德反应”：让血液产生果糖机赖氨酸。这种物质具有凝血的作用，如果经常吃这种物质很有可能***性反应。小编告诉大家把鸡蛋打散，做成蛋花，后放糖，就可以放心吃了。

虎皮蛋可能诱发ai症；虎皮蛋是油炸过的，高温油炸会导致蛋白质在我们的肠道中堆积的时间过长，诱发ai症；并且会导致胆固醇过度氧化，对血管不利。虎皮蛋在醋中煮20分钟，不但入味并且能稀释有致ai风险的物质，切成4份备用。

养鹅场选址

科学正确选址养鹅场，对后续养鹅及鹅养育繁殖至关重要，选址养鹅场要考虑以下几个重要因素。

1、水源：鹅是水禽，天性喜水，习惯在水中嬉戏、交配和觅食。因此，养鹅场应该选择水质好、水源充足，凡经检验未经污染的井水和河水都是良好的水源。一般以沟、河、湖等流动活水为好，水库、池塘等也可利用。

2、草源：鹅是草食家禽，1只鹅每天可消耗1.5～2.5千克青草。所以养鹅场好建在附近有可供放牧的草地(如荒草地、河滩草地、山坡草地等)或有场地可种植牧草、青菜的地方。

鹅苗腿软不会走路什么原因

软脚病

本病多发生于雏鹅，主要是由于饲料中钙、磷及***D的缺乏或 不足而引起发病。此外，饲养管理不当，鹅舍光线过弱，饲养密度过 大等，也可诱发本病。

【诊断要点】临床症状为脚软无力，不能站立，常伏卧地上，长 骨骨端粗大，跗关节骨质疏松，生长缓慢。

【防治措施】饲喂全价料，适当补充钙、磷，饲料中***D要 充足，夏季要多采取放牧方式饲养。病鹅可滴服鱼肝油，每次2-4滴， 每天2次。也可每天内服1500单位的***D3。

如何选择健康的鹅苗

健康正常的小鹅表现为重量适中，卵黄吸收好，脐部收缩良好，毛干后能站立，叫声宏亮，毛色光亮，活泼，眼睛明亮有神且灵活。发育不良者表现为重量较轻或过重，脐部收缩不良，卵黄吸收欠佳，呈现大肚脐或钉脐并带有血污，软弱无力，叫声尖而低，毛干燥，眼睛无神。这些小鹅难以饲养，应予淘汰。

健康正常的小鹅表现为重量适中，卵黄吸收好，脐部收缩良好，毛干后能站立，叫声宏亮，毛色光亮，活泼，眼睛明亮有神且灵活。发育不良者表现为重量较轻或过重，脐部收缩不良，卵黄吸收欠佳，呈现大肚脐或钉脐并带有血污，软弱无力，叫声尖而低，毛干燥，眼睛无神。这些小鹅难以饲养，应予淘汰。