怎么辨别鹅蛋

散黄蛋坏肚子因运输等激烈振荡；蛋黄膜po裂，或者存放时间过长，被***或霉菌经蛋壳气孔***蛋体内，而***了蛋白质结构造成散黄，蛋液稀混浊。若散黄不严重，无异味，经煎煮等高温处理后仍可食用。

粘壳蛋对身体***；这种蛋因储存时间过长，蛋黄膜由韧变弱，蛋黄紧贴于蛋壳，若局部呈红色还可以吃，但蛋膜紧贴蛋壳不动的，贴皮外呈深黑色，且有异味者，就不宜再食。

雏鹅的饲养

饲料加工选嫩绿、去粗茎、黄叶的新鲜干净青料。1- 1。日龄切成丝状的宽度为1-3毫米，鹅苗批发价格，11-20日龄为3-5毫米，21-30日龄为5-10毫米。碎米淘洗浸泡2小时，稻子须浸泡8小时。

雏鹅的饲料定额规定为“一精一粗”，即500克米牺和500克瘪稻。

饲喂方法10日龄内每天应喂9-10次，每次间隔约2 小时。夜间要晚2-3次。饲喂次序是先精料，后青料。精料半月龄内均喂碎米，有条件时应喂配合的颗粒饲料。一般仍补充以稻子和大麦。每次饲喂时以2-30分钟为宜。

放牧饲养只要天气晴和，气温适宜，雏鹅自3-4日龄起即可出牧，鹅苗，一般先放秧田、荒田、绿肥田采食嫩草，白天仍需在牧地词喂5-6次，晚上赶回鹅棚，照常补饲2-3次。初牧时间要短，路程要近，以后逐渐延长。7日龄后有了一定觅食能力.只需补饲3-5次，如遇阴雨天停牧时，照常饲喂。放牧时不能走烂泥地，防止烈日曝晒和雨淋。20日龄后可以全天放牧，只须夜间补饲一次即可。

适时放水一般7日龄后，气温适宜可在清洁的浅水塘内进行放水，任雏鹅饮水、游泳、洗涤绒毛和采食。天冷时，可在15日龄后放水。夏季3日龄后结合放牧同时进行放水，水温要求在22-30℃为宜。可将水塘水用木锨稍加搅动。放水时间以下午3-4时进行，因为水温较适宜而稳定。中午前后不宜放水，鹅苗价格，曝晒对雏鹅不利。气温低时.应在棚内驱赶雏鸭作转圈运动，以增御寒能力，然后放水。时间由短到长。上岸后使休息、理毛再回栩。放牧途中见雏鹅张气，应立即放水。

搭建鹅棚15日龄后，在牧地搭一临时鹅棚，长5米，宽 3米，可供500只雏鹅宿用。棚上罩一张尼龙网，棚内用芦席分隔成若干小栏，以防拥挤和聚堆。20日龄后全天放牧，夜晚仍应补饲一次。以后逐步拆除小栏，合成大群统棚管理。夜间应有专人防守。

卫生防疫注意词料卫生，及时更换垫料。喂食用具均应及时洗涤。按程序接种，驱除。

正确进行人工强制换羽，就是所谓的拔鹅毛。鹅每到夏天就要自然换羽1次，时间为60～120天不等，换羽期不产蛋或产蛋少，为此可进行人工强制换羽，人工强制换羽的对象一般是2年以上的母鹅，为了通过养鹅提高经济效益，有条件的养殖户可在人工强制换羽时，鹅苗批发基地，对已停产的母鹅进行人工强制拔毛，将毛绒收集出售，可获得一笔收入。

4.不同季节采取不同的管理方法，气候不同，饲料不同。对鹅的管理也应不同。

5.养鹅需要精心的管理，每天勤捡蛋，要注意不要使母鹅过度疲劳或受惊，以免影响鹅蛋的质量

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