除湿定色正是通过快速除水减少物料色泽的改变，尽可能保留原来的颜色。然而，在除湿的过程中温度一般不能太高，因为花叶类物料本身性能较为脆弱，如果温度过高则会出现变色，比如出现枯黄、变黑等现象，另外很可能导致花瓣、叶片等的碎裂。以玫瑰花烘干为例，为时保证玫瑰花干的外观和品质，整个烘干过程需要在中低温下进行，温度设置区间为45℃～65℃。

蒸发器冷凝器采用亲水铝箔，蒸发面积同比增加20%换热效率更高，烘房升温速度更快。配合使用排湿热回收系统，排出湿气锁住热量更节能。

结构特点：该机为分体式结构，对于任何安装场地都适用，在烤房内部任何位置都能安装，并在一套烤房里面可以安装多台，适合场地受限，或者多台并联安装，对于房顶，墙外等狭小场地也能顺利安装使用。

烘干成本高传统的产品烘干方式，大多以电热或燃气燃油方式为直接热源，以单纯加温烘烤的方式进行烘干，热量消耗巨大。设备长期高温运行，使用寿命大受影响，维护成本也相对较高。烘干时间长，生产效率低传统烘干大多仅以加热后循环排湿，没有空气自主除湿的功能，烘干效率大受制约。通风排湿过程，带走大量热量，设备需要重新加热升温大大影响了烘干时间。而且烘干房气流不均匀，导致有些地方很快烘干甚至被烧焦，而有些地方却总是烘不干。