烘干工艺第八式：风干

风干工艺的领域是肉制品、水产品的干燥，典型物料有海参、鲍鱼、淡水鱼干等，指的是低于常温的除湿干燥，主要用于锁定物料表面水分***易变质物料的***繁殖以及特殊物料的定色及带芳香烃物料的封闭干燥。

在风干的过程中需要注意控制合适的温湿度以***物料表面***的生长，以避免物料在风干的过程中出现发臭发霉的现象。

热泵烘干机系统物料放置在烘干房内，在完全封闭的空间实现烘干过程，在烘干进程中，不会受到外界尘土杂物以及空气中的异味等因素干扰，因此不会造成烘干物料的二次污染，尤其是对一些食品类的物料。而传统的燃煤烘干工艺，在燃煤过程中会产生二氧化碳，，一氧化氮等污染物，不仅会对环境造成污染，同时由于烘干系统采用的是循环风的模式，这样也会将没有散发完的污染物带进烘干房内，进而损害烘干的物料。

集烘干排湿除湿冷干编程于一身。

分10个***时间段控制温度,湿度和时间。

A.性能稳定,操作方便,可实现多功能,满足不同种类物料干燥方式。

B.采用可编程控制方式,可设定不同干燥曲线,例如以下内容:温度,湿度,时间等设定。

C.热泵干燥装置中的热泵不仅具有烘干功能,又具有制冷功能和制热功能,实现低温加工和温室供热等多种功能。

D.具有断电记忆功能,一键设定,实现智能化管理.节能环保效果明显,节能量比电热管、红外、微波等节能50%以上,比烧油节能40%比烧煤节能30%，并且运行过程不产生任何***物质及气体,完全满足我国提倡的节能减排要求；