另外，在烘干一些农副产品、食品的时候，如竹笋、辣椒、圣女果、面条，如果温度过高，则会导致爆浆、断裂的情况。如何做好收身，需要经销商自己进行经验的积累，对温湿度控制进行科学合理的调整。

烘干工艺第六式：回汗

回汗工艺主要针对那些外形较大、出水慢、多糖、块茎状的物料，物料在一定的温、湿度环境下完成物体内部水分的迁移与平衡。回汗工艺包括人工回汗、自然回汗两种方式。

人工回汗就是类似我们在汗蒸房里面一样，停掉风机、停掉主机在一定的温度下快速完成物料内部水分的迁移；自然回汗就是把物料从烘干房里面推出来，放到自然环境中进行自身水分的迁移和平衡，根据不同物料、不同干燥状态及含水量一般时间为四到一两天不等，回汗结束后，物料达到内外湿份平衡，再推进烘干房进行干燥，这种方式可以有效地达到节能的目的。

蒸发器冷凝器采用亲水铝箔，蒸发面积同比增加20%换热效率更高，烘房升温速度更快。配合使用排湿热回收系统，排出湿气锁住热量更节能。

结构特点：该机为分体式结构，对于任何安装场地都适用，在烤房内部任何位置都能安装，并在一套烤房里面可以安装多台，适合场地受限，或者多台并联安装，对于房顶，墙外等狭小场地也能顺利安装使用。

2、采用的循环供热方式,使***均匀受热,***的药质和药理性得到保护,不轻易遭到***；

3、采用低温热空气对流及低温烘干,慢速脱水的工艺,这样物料脱水保持均匀,对材料*********小；

4、大多***属于芳香类物质,芳香类物质的损失同温度、湿度和氧化作用有关,一般来说采用低温干燥容易保留芳香类物质。

5、智能自动化、数字触摸屏,温度准确控制,更可做到24小时无人看守。烘干是为了让其可以长期保存。根据具体中***的不同,烘干工艺是不一样的,有的中***超过一定温度后,便会失去其姚效,