刚出炉的烧饼，鼓胀嫩黄，白芝麻粒，你不让我，我不让你，旋转烧饼机厂家，挤着的、压着的、也有干脆立了起来，傲视群雄咧嘴大笑的。从出炉的那一刻，面香、油香、芝麻香，飘得老远老远。定州缸炉烧饼，其形状有圆的，也有长方形的。除此之外，还有清风店驴肉烧饼、定州刘家油酥烧饼。那一家都有自家独特的制法和吃法。无论你品尝了哪一家的烧饼，都会让你有登泰山，一揽众山小的感受！


有着一千多年历史的淄川肉烧饼是山东省淄博市淄川区的一种汉族传统美食，具有饼皮香脆、馅味鲜美之特点。淄川肉烧饼制作首先将和好的面撮下馒头大小一块包上肉馅，然后在面板上揉一揉，接着放到一个光滑的凸形瓷器上，用手沾着水压得更加薄一些，这时往早已铺好密密一层脱皮芝麻的板子上一沾，旋转烧饼机厂家多少钱一台，一个直径20多厘米的烧饼就放进炉内烤。烤炉的直径约有一米多，里面是燃烧的锯末，无烟，无火焰，火上方约40厘米是一块铁板，用笤帚将不带芝麻的那一面往板上用力一贴，5分钟一个又大又香的淄川肉烧饼就出炉了。

.望着油黄黄，涨鼓鼓的落炉烧饼，我早已忍耐不住。胖老板，及时用夹钳，夹了两个烧饼放在了我和父亲面前。我不顾烧饼的滚烫，旋转烧饼机厂家价格，左右手不停的交换着，小嘴再也控制不住咬上一口，烫得我直咧嘴吸气……，这样的烧饼吃起来特别有滋味。另外，吃烧饼特别爱吃烧饼屑子，旋转烧饼机厂家价格，那个脆香简直无法比喻。

俗话说，乡下人吃不到落炉的烧饼，我认为是很有道理的。烧饼讲究的是现做现吃，落炉的烧饼干香松脆，面黄里酥，油而不賦。而冷了的烧饼则软韧难咽，酥和香荡然无存，烧饼也就自然失去了吃头。

后来，随着桶炉烧饼的兴起，传统草炉烧饼失去了竞争优势，石庄的草炉烧饼在七十年代末，逐渐退出了历史的舞台。再后来电烤箱的问世，电炉烧饼更冲淡了石庄人对草炉烧饼的记忆。

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