顺达集团公司(图)-节能烧饼机厂家-亳州节能烧饼机
作者:顺达2020/9/11 4:54:07





五香芝麻烧饼食材准备:面粉300克,温水250克,酵母粉4克,白糖3克。油酥:面粉40克,五香粉4克,盐3克,食用油50克。干面粉适量。烹饪步骤:1、酵母、白砂糖、温水倒入面粉中。白糖是促进发酵的。将面粉和酵母水搅拌成稀泥状。盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。趁面团发酵的时间,做油酥,碗中倒入面粉,五香粉和盐锅中将油烧热,趁热倒入碗中,五香粉的味道瞬间弥漫开来。搅匀即可。


1、做饼想要外皮酥脆内里香软,便需要用发面做,和面的时候加上点酵母粉,用温水将其揉成一个稍微软一点的面团,节能烧饼机厂家,注意面粉和酵母粉按照100:1的比例就可以了;

2、做饼醒发面不用醒的太过,看到其膨胀起来就差不多可以了,节能烧饼机多少钱一台,想要饼的层次分明,便需要按照食谱众多的方两次或者三次将其擀成牛舌状,这样的饼便会特别酥脆;3、烙饼的时候,刷上薄薄一层油就可以了,别急着翻面,否则饼会破,待看到微微鼓起的时候就差不多可以翻面了。


胡萝卜豆沙煎饼材料:胡萝卜250克,面粉120克,玉米粉50克,糯米粉50克,红豆沙、熟白芝麻各适量做法:1.胡萝卜洗净去皮蒸熟,取出放入盆中用擀面杖捣碎成泥2.将面粉、玉米粉、糯米粉放入胡萝卜泥中,揉成光滑的面团,亳州节能烧饼机,饧20分钟;3.饧好的面团揉搓成长条,分成约30克重的小剂子4.将小剂子按扁,用手捏成边缘薄中间厚的面皮5.放入适量的豆沙馅,节能烧饼机价格,用虎口将面皮慢慢地捏拢6.收口朝下放在案板上用手按扁成小圆饼7.在案板上均匀地撒上一层熟芝麻,小圆饼放在芝麻上轻轻地按压,使之两面都沾上芝麻8.平底锅内放油,下入胡萝卜豆沙饼,小火将其煎黄一面后翻面,后煎至两面金黄熟透即可。


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