配料:面粉300克，芝麻20克，五香粉20克，花生油3克，酵母3克

实践

1.将面粉放入盆中，加入酵母，加入适量盐，搅拌均匀

2.向盆中加入温水并搅拌，直到盆中没有干面粉。然后用手揉面团，放在一边一个小时，直到它变软。

3.将五香面粉放入碗中，加入适量盐，然后加入花生油，加入2汤匙面粉，搅拌成面团。

4.把案板上的油擦干净，取出面饼，搓平。5.用擀面杖擀面团。面团越薄越好。

6、将油酥面团放入油酥面团中，然后均匀擦拭，将油酥面团卷成条状。

7、用刀切成小块，把面团揉成球，然后压成两面都有芝麻的蛋糕。

8.将油刷入锅中，将五香芝麻饼放入锅中，在小火上烘烤2分钟，然后在另一边继续烘烤2分钟，大约6分钟

烹饪是北京人的重要食物。它也是一种多功能食品。

肉烧饼，松脆烧饼，英博烧饼

吃烧烤的时候，你应该做蛋糕，吃羊肉的时候，你应该做蛋糕，吃炒牛肚的时候，你也应该吃火锅的时候烤蛋糕。

椒盐烧饼、芝麻酱烧饼、牛肉烧饼、肘子烧饼。

在中国古代，汉族人把地区的人叫做胡人，他们过去常常把自己卖的东西拿给胡。

这就是为什么烧饼被称为“胡饼”。

据说烧饼是班超从xi带回来的。汉灵帝是烧饼的头号粉丝(当时被称为“胡兵”)。

白居易曾经为他心爱的烧饼写了一首诗:“烧饼像京都，油酥面是新烤的。送给饥饿大使和问候杨看起来像是一个补充。”

9、每个小条的两头捏死。

10、将小条竖着放在案板上，压成圆饼状。

11、蜂蜜和水混合调匀成为蜂蜜水。在压好的圆饼表面刷一层蜂蜜水。

12、将白芝麻铺在案板上，拿起圆饼，用刷了蜂蜜水的一面压在芝麻上，使它沾满芝麻。

13、把所有的圆饼都沾满芝麻。

14、接着预热利仁电饼铛。上下盘一起预热。

15、打开预热好的电饼铛盖，把烧饼均匀铺在电饼铛盘上（不用刷油），盖上电饼铛盖子，选择“烙馅饼”程序，等时间到，打开电饼铛盖，烧饼就可以出炉了！

1、将面团卷起来的时候，一边拉抻面团一边卷起来，使卷出来的圈数更多，后成品的层次也会更多。

2、饼坯表面刷的蜂蜜水，一是为了让表面容易烤出颜色，二是为了使表面能粘上芝麻。如果喜欢烧饼表面黑黑的颜色，可以先刷一层酱油，待酱油变干后再刷蜂蜜水。

3、不喜欢花椒味道的童鞋可以减少花椒粉的用量。反之，可以按自己喜好增加哈。

4、如果喜欢口感非常暄软膨松的烧饼，将烧饼放进烤箱之前，让烧饼在室温下发酵20-30分钟，烤出来的就十分暄软了。