然后用清水涂在饺子皮上，增加粘性。6.将饺子皮拿在手里，放入馅料，揉成包子状。7.按照这个程序，馒头被一个接一个地包起来，做得很小很可爱。8.准备一个不粘锅，在锅上涂上一层食用油，把馒头放入锅中，用小火慢慢煎大约3分钟。拿起任何馒头，看着底部变成金色，继续下一步。9.从锅的边缘倒入100克清水，盖上锅盖继续煎。透过玻璃观察包子的状态。油炸8分钟后，包子皮变得透明。10.打开锅盖看它是否成熟。小心不要等到锅底完全干了，因为火关了以后，包子会继续吸收一些水分。11.如果可以撒上黑芝麻和葱，颜色会更好看。咬一口，皮很薄，馅很新鲜，里面还有一点汤。

面盆里的面团可以用来在发酵过程中制作肉馅。在猪肉馅中加入盐、鸡精、熏猪肉、料酒、葱花和姜末，搅拌均匀，然后加入猪皮冻，搅拌均匀(如果没有猪皮冻，加水，加水少许)，用筷子用力向一个方向搅拌肉馅，感觉筷子的阻力增加，然后肉馅就准备好了。5.取出面盆中的发酵面团，将面粉撒在案板上，慢慢揉捏面团，直到面团中没有大孔为止。6.在案板上撒一些面粉，用手将面团均匀地搓成条状，然后分成小块。7.取一小块分开的面团，放在手掌里，搓圆，然后压平。在擀面杖上抹一些面粉，把面团擀成中间稍厚、边缘稍薄的圆形，然后把混合好的肉馅放入面团中。一只手拿着包装纸，另一只手用手指折叠包装纸的边缘，把它包成馒头的形状。8.加热一个平底锅，倒入一茶匙油，然后将生的和油炸的小包整齐地放入锅中。用中火煎至底部变成金***。

生油条，生油条，馒头，生油条和简单的操作过程

生炒锅贴材料:面粉500克，猪肉300克，鲜虾肉150克，鲜汤150克，水发菇100克，大豆油25克，精盐、酱油、葱油、姜末、味精、胡椒粉、麻油、猪油。油***贴:1。将猪肉去筋膜，洗净，剁成碎猪肉；鲜虾肉洗净，沥水，剁碎；将浸泡过的蘑菇洗净，去蒂，剁成粉末。

2.将猪肉糜放入盆中，加入鲜汤，沿一个方向搅拌均匀，加入虾肉糜、蘑菇粉、酱油、精盐、芝麻油、胡椒粉、味精、姜末、葱油和猪油，搅拌均匀，得到馅料。