[配料]中筋面粉500克/酵母5克/温水250克/猪肉/生/老/白砂糖/蚝油/生姜/大蒜/韭菜/植物油/食用盐/鸡精[步骤] 1。将猪肉剁碎,加入适量生、老、白砂糖、蚝油、生姜、大蒜、韭菜、***和鸡精,搅拌均匀,加入适量清水,用筷子单向搅拌,搅拌均匀,备用。2、5克酵母用50克温水融化,千万不要用热水,会把酵母烧死。在揉面前,将融化的酵母加入3500克面粉和200克温水中搅拌均匀。4.揉面至表面光滑后,用保鲜膜覆盖,发酵至两倍大。5.取出发酵的面团,用擀面杖把它弄干,然后把它分成同样大小的面团。6.将小面团卷成薄片,用猪肉馅包起来,放入锅中,让它再燃烧15分钟。7、下面可以开始炒菜,加入适量的植物油,用大火炒至生炒锅底部微黄,加入适量的水,盖上盖子,用大火炒。8.锅里出现了“滋滋啦”的声音,表明水已经差不多干了,生油条已经熟了。检查生油炸面包的底部,它会有一个美丽的金***。撒上芝麻和葱花,从锅里出来。油炸面包的底部是金***的,甚至一口汤都可以流出。通常的油炸面包会含有肉冻,但兔子省略了这一步,因为肉冻制作起来更麻烦。生煎包不能提前烹饪。
。热面条是用没有发酵的开水混合而成的,它的特点是皮薄而热,可以让你看到馅料和果汁。发面是发酵面条,特点是光亮、油腻和柔软。用发面做生油条的好处是,生油条里的汤会把面团的表面浸泡在汤的味道里,味道比大肉条好。半边头发是揉捏半边脸的头发和半边脸的铁。它的优点在于头发的正面和熨斗的正面之间。3.把生煎肉馅包起来。建议在加入调料的肉中加水。用这种方法制作的生油炸肉有汁液。一点一点地加水,每次加水都要用力搅拌,直到肉开始变粘。请注意,肉末里装满了事先做好的果冻。亲爱的朋友,你喜欢边肖推荐的美食吗?不管你喜不喜欢,请给我们更多有价值的建议。萧声很有礼貌!可以在评论区恶毒攻击我
新买的煎锅下一步该怎么办?
点煎锅的目的是做一个美味的煎锅。这是毫无疑问的。收到全新的煎锅时,应注意以下几点:1。检查煎锅是否损坏,看运输过程中是否有问题;2.检查模型是否正确,并查看它是否是您在开始时选择的大小。3.根据公司提供的产品说明或操作方法,研究煎锅并知道如何使用。如果条件合适,开火并一次试一次。
水中炸牛肉包的传说
牛肉油条在永城和商丘是一道家喻户晓的美食,但你知道这样一个传说吗
早在北宋时期,永城就有一个人在东京的开封县(今河南省开封市)当过厨师。现在他应该是行政总厨了。有一次,当女王的生日将要***她的大臣们时,厨师给了他的家乡一份水煮牛肉,大臣们把它吃光了并称赞它。宋朝的王大喜给了他很大的奖励,并把水煎包命名为“二级包子”。从此,永诚的水煎包就和开封的小笼包一样出名了。我不知道这个传说是真是假,所以让我们把它当作一个故事来听。
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