你可以不用蒸笼做馒头!底部金黄酥脆,肉馅新鲜、芳香、多汁。你一学就会成功!
1.将面粉、水和酵母混合,揉成光滑的面团,盖上盖子,静置15分钟。2.将猪肉剁碎,加入石盐、酱油、料酒和五香粉,搅拌均匀。加入30毫升水,搅拌均匀,***后加入葱花和2汤匙油,搅拌均匀。3.将面团分成小块,卷成圆形包装纸。4.把肉馅包起来,揉成馒头。5.往锅里倒适量的油,放入包子,盖上锅盖,醒一醒约10分钟。6.用中火煎至底部呈金***。在锅底上方半厘米处倒入水,新型煎包炉多少钱一台,用红烧水覆盖晾干。然后你就可以从锅里出来了。
[配料]
馅料:肉馅500克,葱姜适量,濮阳新型煎包炉,黄酒适量,盐适量,生烟适量,肉冻500克
生油煎皮:面粉600克,温水300克,酵母7克
皮冻:250克皮、水、姜、盐和黄酒
[实践]
1.往肉馅中加入葱、姜、盐和黄酒,搅拌均匀,静置一会儿。
2.同时,将肉冻切成小方块。
3.将肉冻放入肉馅中,单向搅拌,加入适量生烟和糖调味。
4.将酵母倒入温水中,静置一会儿。酵母融化后,倒入面粉中,揉成光滑的面团。在温暖的地方发酵两次后,新型煎包炉厂家,排出空气,搓成条状。把它分成几份,压平,用擀面杖把它卷成皮。
5、皮不要太大,把肉馅,包成小馒头;将油加入锅中预热,然后将生油煎好的小包均匀地放入锅中。在生油炸包之间留一些空间。它们受热时会膨胀。
6.打开中火。当生油炸面包的底部变硬时,倒入少量冷水和油,盖上锅盖。当水快干的时候,撒上切碎的洋葱和黑芝麻,然后脱下锅,享受热气腾腾的生油炸面包。
说到水饺,大家都流口水了吗?水饺酥脆可口,但馅料很嫩很软。许多人会爱上这种味道,只要他们吃一次水饺。他们甚至想在家包水饺。今天,让我们分享水饺的具体方法。水饺不需要在外面买。它们可以自己制作。自己做的水饺更好吃。喜欢这道美味菜肴的朋友一定不要错过。向清水中加入适量酵母粉,用筷子搅拌酵母直至其融化,然后取一个盆,向盆中加入适量面粉,在揉面的同时向面粉中倒入酵母水,直到面粉变成絮状,然后用双手将面团揉成面团形状,用保鲜膜包裹面团,并将其放在温暖的地方醒一醒约半小时,使面团达到原来大小的两倍。
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