火烧炉它是餐饮行业当中使用量十分大的一类产品，它主要能够帮助提高制作火烧的效率，所以目前市场对于该产品的需求量是非常大的。火烧炉属于是一种小型的机械设备，虽然它的外表看起来十分的简单，但是它内部结构是十分复杂的。该产品它有一个加热层、也有一个保温层，在头顶还有一个可以开口的方法，这个一个地方可以通气也可以在上面给火烧添加一些调味的东西，同时也可以查看火烧的情况。

现在家庭用的小烤箱或是光波炉都很普遍了，用这个加热烧饼，虽然速度慢了，自动恒温烧饼炉子，但是口感要比微波炉好，能***到八成刚出炉时的样子。但是这里也有个窍门，就是要等炉温彻底升上来以后再把烧饼放进去加热，凉炉时就放进去，等烧饼热了也就烤干吧了，尤其是里面的肉馅就剩下干瘪的一层了。平底不粘锅、高压锅、多星锅都可以，开小火不用放油，锅里加一点点水，把烧饼平放进去，盖好锅盖，自动恒温烧饼炉子生产厂家，等出热气后，估计锅里水份不多了，打开盖子把烧饼反过来正面朝下再烙一下，记住烧饼的正面皮薄，稍微一加热就可以，时间长了就会变焦。然后还是再让烧饼厚的一面朝下干烙一会就可以了。这个做法可以更好的***烧饼原味，口感是的。

吊炉烧饼用料考究、外酥里嫩、香酥可口，而且应用还是很广，可以配羊汤，也可以配小咸菜食用。吊炉烧饼的做法：

1.取五得利精制面粉500克，安琪酵母10克，泡打粉、白糖各5克混合均匀，倒入35℃的温水300克和成质地柔滑的面团，覆盖保鲜膜，自动恒温烧饼炉子厂，饧发15分钟，擀成大片，抹上一层油酥然后卷成条，下重约50克 / 个的剂子。

2. 将剂子压成圆饼状，每个包入料盐1—2克，搓成圆球状，自动恒温烧饼炉子报价，再次压扁成饼状，用刀刻上一圈花纹。

3. 取一个烤盘，底部刷油，将生坯表面刷上薄薄一层蜂蜜，再撒上烤熟的白芝，将生坯放入烤盘内，入烤箱（面火240℃、220℃）烤制15分钟即可。

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