冷库中使用什么样的设备？冷库一般采用比塞尔、谷物轮等制冷机组。内部单元可以采用安装在天花板上的空气冷却器和排气管。空调设备是一种特殊的情况，它分为多种类型。1.全封闭制冷压缩机:制冷量小于60KW，主要用于空调和小型冷库制冷设备。2.半封闭式制冷压缩机:制冷量为60 ~ 60 ~ 600千瓦，可用于各种空调和冷库制冷设备。3.螺杆式制冷压缩机:制冷量为100 ~ 1200千瓦，可用于大中型空调和冷库制冷设备。100平方的冷库是定制的，制冷***冷库是设计安装的。冷库的建设需要合适的场地、便捷的交通和水电，以及380v的电源。这个地方足够坚固，可以遮挡阳光和雨水。

一般来说，保鲜冷库在施工完成后需要测试一段时间，然后根据储存的货物数量计算冷却时间，而冷库的冷却需要根据具体情况进行分析。例如，由于冰箱的部件很大，空气的温度会迅速下降，但是货物本身的温度却很高，或者是一系列的问题，例如冰箱的隔热效果差和冷却速度快。这是大多数冷库中常见的现象。因此，在使用保鲜冷库之前，我们必须根据实际情况来安排冷却时间。库华制冷技术人员认为，如果长时间不使用，虽然不需要经常冷却，但要注意不要让散热器积聚太多灰尘和氟泄漏，下次使用前必须进行严格检查。如果长期不使用保鲜冷库，很容易发生氟泄漏。

除了关键的温度控制，冷库中的相对湿度也是一个非常重要的保鲜指标。一般来说，大多数果蔬保鲜冷库的相对湿度控制在80%-95%，因为湿度过大会导致微生物酶活性的活化和繁殖，而湿度过小会导致新鲜产品的干耗和萎蔫，不利于果蔬的保鲜贮藏和离开仓库后的供销。在湿度管理方面，采摘新鲜产品时，尽量选择晨露干燥、清澈的时间。同时，水果和蔬菜品种如蘑菇、洋葱、生姜等。其需要长时间储存并且具有较大的表面含水量，采摘后应适当风干以降低附着在蔬菜表面的含水量。