建造冷库的资金数额需要根据具体的尺寸、温度和所选的设备和材料来确定。小型冷库的建设一般为20立方米至100立方米。一个20立方米的小冰箱一般是30，000左右。50立方米冷库的价格约为4万元。一个100立方米的冷库的成本大约是8万元。一个2100立方米的大冷库大约需要33万元。10，000立方米(3，000吨)冷库的成本在220万到300万之间。差价是选择的设备。国产设备一般比进口设备便宜几千元，但国产设备技术有限，保温性能、节能节电会比进口设备差。

气调贮藏是人工控制气体中氮、氧、二氧化碳、乙烯、湿度、温度、气压等成分的比例，通过***猕猴桃细胞的呼吸量来延缓猕猴桃细胞的代谢过程，使猕猴桃细胞处于接近休眠状态，而不是细胞状态，从而使猕猴桃的质地、颜色、口感、营养等长期保持基本不变，进而达到长期保存的效果。即使猕猴桃离开受控的大气贮藏，其细胞生命活动仍将保持正常的代谢率，不会很快成熟。对于水果种植者和大型水果蔬菜批发商来说，建造自己的空调冰箱比租一个更划算，因为自建冰箱有很多优点。

如果我们知道芒果贮藏的长度、宽度和高度，我们就可以直接估算成本或制作一份详细的设备报价单。因此，我们可以列出影响芒果保鲜成本的因素:温度、体积、设备品牌等。需要补充的是，除了温度和体积，芒果保鲜仓库的设备也是影响冷藏成本的主要因素。首先是设备的选择。然而，这是由我们芒果冷藏项目的制冷工程师决定的。但是，由于设备制造商的品牌多种多样。客户需要提供基本的要求和想法，我们通常会根据您的意愿推荐他们。

速冻冷库造价与冷藏库的差别。

速冻冷库的制冷负荷一般是同样大小的冷藏库的数倍乃至数十倍，同时速冻冷库一般要求达到-30℃以下，其制冷设备和保温材料的成本自然比冷藏库高很多。

如果客户无法提供准确和详细的数据，例如无法提供刚生产的食品的初始温度，为了保证冷库的能力，只能按照常规或较高的配置进行设计，这样容易导致冷库建造成本过高，资金浪费。